Verduzzo DOC Friuli

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Ciao, sono il Verduzzo e vengo dal Friuli, da una vigna storica collocata all'interno di Villa Manin, residenza dell'ultimo Doge di Venezia. 

Da non confondermi con il Verduzzo Trevigiano, sono un autoctono friulano a bacca bianca con grappoli di piccole dimensioni e polpa degli acini molto succosa, dal sapore aromatico.

Sebbene io possa produrre un ottimo vino secco, in Friuli è usanza farmi "surmaturare" in pianta (ovvero farmi sovra maturare favorendo la mia concentrazione zuccherina) così da produrre un vino dolce da dessert. 

🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo responsabile e sostenibile nei confronti dell'ambiente e di tutte le sue creature.

🐞 Sono allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".

🐝 La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità. 

👁️ All’occhio ho un bel colore giallo dorato.

👃 Al naso ho un profumo intenso di frutta matura, con piacevoli sentori di albicocca, pera, melone e delicate note di miele e mandorla tostata.

👄 In bocca sono caldo, amabile, fruttato e moderatamente tannico.

🤩 Gli amici stretti mi chiamano "Verduz".

🍪 Sono un vino gradevole ed elegante per accompagnare dessert e pasticceria a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino bianco dolce
Denominazione: DOC Friuli
Vitigno: 100% Verduzzo Friulano
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Dolce piacere

All’occhio ho un bel colore giallo dorato. Al naso ho un profumo intenso di frutta matura, con piacevoli sentori di albicocca, pera, melone e delicate note di miele e mandorla tostata. In bocca sono caldo, amabile, fruttato e moderatamente tannico. Gli amici stretti mi chiamano "Verduz". Sono un vino gradevole ed elegante per accompagnare dessert e pasticceria a base vegetale. E non è tutto: una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Compagno di dessert

Sono un vino dolce e molto piacevole per accompagnare in modo diverso dessert e pasticceria secca a base vegetale: crostata di fichi, torta sbrisolona, tortino di mandorle, plumcake d'autunno con frutta secca, biscotti alla curcuma, cannella, zenzero e anche fermentini di mandorle e anacardi con erbe aromatiche.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.

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