Sorso di Speranza Rosso

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Mi chiamo Sorso di Speranza Rosso e sono il vino vegano dedicato a Rifugio Hope, un’oasi di pace, amore e speranza, dove animali "da reddito" salvati dallo sfruttamento possono vivere finalmente in una grande famiglia.

🍇 Mio padre è il Signor Dolcetto, vitigno autoctono che incarna la tradizione piemontese, in grado di reggere il confronto con "fratelli" più celebri come Nebbiolo e Barbera. 

🐮 Sono un vino etico prodotto in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto di animali, persone e ambiente, per brindare a valori come libertà, rispetto, gentilezza e compassione, senza alcuna distinzione di specie.

🌱 Sono un vino Vegano Certificato che non utilizza alcun ingrediente di origine animale, come caseina, albumina, colla di pesce, colla di ossa, gelatina, chitina, lisina e sangue di bue. 

🌿 Sono prodotto senza fare uso o abuso di trattamenti chimici in vigna e senza inquinare l'ambiente.

✂️ Impiego un quantitativo minimo di solfiti che vengono aggiunti unicamente per mantenere la mia qualità nel tempo.  

🐞 Sono prodotto da una cantina a gestione famigliare con il minimo intervento da parte dell'uomo, poiché è la natura a fare il lavoro più  importante.

👁️ All’occhio ho un colore rosso porpora tendente al rubino.

👃 Al naso esprimo un gradevole sentore di frutta rossa, ciliegie, more e mirtilli. 

👄 In bocca sono secco, delicato e con un tannino gentile.

🤩 I miei fans mi chiamano "sorso di speranza" ed io ne vado davvero fiero.

🥘 Sono un vino semplice e di facile beva, ideale per accompagnare piatti vegetali senza sovrastarne il sapore. 

🍾 Le etichette applicate sulla mia bottiglia sono realizzate in "cartavino" riciclata e non utilizzano inchiostri o colle di origine animale.

😉 Anche il mio tappo è amico dell'ambiente, un sistema di chiusura innovativo e sostenibile realizzato con scarti vegetali che ha l'obiettivo di ridurre le emissioni di carbonio e favorire la circolarità.

🎁 Il mio packaging è in cartone, anch'esso riciclabile e Plastic Free, sigillato con nastro in PLA, una bioplastica innovativa, biodegradabile, compostabile, atossica e realizzata con risorse 100% vegetali.

🚚 Le mie spedizioni sono a impatto zero in quanto le emissioni di carbonio generate dal trasporto vengono compensate con Carbon Direct.

💚 Il 4% del mio acquisto viene trasformato in donazione benefica a favore della tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)


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Donazioni

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con packaging sostenibile e riciclabile

SCHEDA PRODOTTO

Vegano e Sostenibile

Tipologia: vino rosso
Denominazione: Alba DOC
Vitigno: 100% Dolcetto
Provenienza: Piemonte
Annata: 2024
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Semplice e Gentile

All’occhio ho un colore rosso porpora tendente al rubino. Al naso esprimo un gradevole sentore di frutta rossa, ciliegie, more e mirtilli. In bocca sono secco, delicato e con un tannino gentile. I miei fans mi chiamano "sorso di speranza" ed io ne vado davvero fiero! Sono un rosso semplice, per tutti i giorni e abbinare al meglio i piatti della cucina vegetale. Una parte del mio acquisto si trasforma in donazione benefica a favore della tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Per tutti i giorni

Sono il vino rosso di tutti i giorni per accompagnare le tue ricette a base vegetale, anche quelle più delicate: hummus di barbabietole, strudel di verdure, flan di peperoni, pomodori gratinati, pasta e fagioli, risotto alle fragole, pennette al pesto di radicchio, gnocchetti al ragù vegetale, arrosticini di soia, polenta e funghi, arrosto di seitan con spinaci, spiedini di tempeh croccante, salsiccia di tofu, couscous di melanzane, polpettine al sugo della nonna, affettati e formaggi vegetali.

PRODUTTORE

Semplicità e Sostenibilità

La filosofia della cantina si riassume con il termine semplicità. Qui il lavoro dell'uomo viene svolto nel rispetto dell'ambiente e della salute, tanto nella coltivazione della vite, quanto nel processo di vinificazione. La Trava privilegia la coltivazione di vitigni autoctoni, allo scopo di preservare la tradizione più pura di questo territorio, senza rinunciare a ricerca, sviluppo e metodi di produzione innovativi, per esaltare al massimo le caratteristiche del vitigno, mantenendo inalterate identità e integrità.

CHARITY

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Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

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