Cuore di Mamma

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Se non hai voglia di leggere la mia scheda, ascolta la mia voce 🎧

Il mio nome è Cuore di Mamma e sono la nuova etichetta di InVinoVegan dedicata alle amiche mucche sfruttate dall’industria lattiero-casearia e ai loro vitellini, strappati dall’amore della loro mamma, per rubare un latte che non è nostro. 

🐮 Sono qui per raccontare la loro storia e per ricordare che ogni nostra scelta può essere un atto d’amore e rispetto verso la vita, in tutte le sue forme.

🍷 Sono un vino etico, prodotto in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto di animali, persone e ambiente.

🍇 Sono un vino Italiano nato in Piemonte e porto nel cuore l’eredità del Signor Dolcetto. Ma non lasciarti ingannare dal mio nome: non sono un vino dolce, bensì un rosso sincero, autentico e genuino, perfetto per accompagnare a tutto pasto le tue ricette vegetali più intense e saporite.

🐞 Sono prodotto con tanto cuore da una cantina a conduzione famigliare, con il minimo intervento da parte dell'uomo, proprio come vorrebbe "Madre Natura".

🌱 Sono un vino Vegano Certificato VEGANOK, realizzato senza utilizzare coadiuvanti tecnici di origine animale come caseina, albumina, colla di pesce, colla di ossa, gelatina, chitina, lisina e sangue di bue. 

🌿 Sono prodotto senza fare uso di trattamenti chimici in vigna e senza inquinare il mio ambiente naturale.

✂️ Impiego un quantitativo minimo di solfiti che vengono aggiunti solo e unicamente per proteggere la mia qualità nel tempo.  

👁️ All’occhio ho un colore intrigante, rosso rubino intenso e brillante.

👃 Al naso ti inebrio con il mio bouquet tipicamente fruttato di amarene, ciliegie, fragole, prugne, more e mirtilli, accompagnato da delicate sfumature floreali di violetta e lievi accenni di spezie dolci.

👄 In bocca sono secco, caldo, morbido e avvolgente, con un tannino gentile, una acidità moderata e una gran bella persistenza.

🤩 I miei fans mi amano per la mia sincerità e per la facilità di beva.

🥘 Sono un vino di corpo per accompagnare piatti vegetali dal sapore deciso. 

🍾 Le etichette applicate sulla mia bottiglia sono realizzate in "cartavino" riciclata e non utilizzano inchiostri o colle di origine animale.

😉 Anche il mio tappo è amico dell'ambiente, un sistema di chiusura innovativo e sostenibile realizzato con scarti vegetali che ha l'obiettivo di ridurre le emissioni di carbonio e favorire la circolarità.

🎁 Il mio packaging è in cartone, anch'esso riciclabile e Plastic Free, sigillato con nastro in PLA, una bioplastica innovativa, biodegradabile, compostabile, atossica e realizzata con risorse 100% vegetali.

🚚 Le mie spedizioni sono a impatto zero in quanto le emissioni di carbonio generate dal trasporto vengono compensate con Carbon Direct.

💚 Il 4% del mio acquisto viene trasformato in donazione benefica a favore della tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)


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con packaging sostenibile e riciclabile

SCHEDA PRODOTTO

Vegano e Sostenibile

Tipologia: vino rosso
Denominazione: Alba DOC
Vitigno: 100% Dolcetto
Provenienza: Piemonte
Annata: 2023
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: 24 mesi in acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Semplicemente intrigante

All’occhio ho un colore intrigante, rosso rubino intenso e brillante. Al naso ti inebrio con il mio bouquet tipicamente fruttato di amarene, ciliegie, fragole, prugne, more e mirtilli, accompagnato da delicate sfumature floreali di violetta e lievi accenni di spezie dolci. In bocca sono secco, caldo, morbido e avvolgente, con un tannino gentile, una acidità moderata e una gran bella persistenza. I miei fans mi amano per la mia sincerità e per la facilità di beva.

ABBINAMENTI

Sincero e autentico

Sono il vino di tutti i giorni per accompagnare le tue ricette a base vegetale, anche quelle più intense decise: pasta e fagioli, lasagna al ragù di lenticchie, risotto ai frutti di bosco, gnocchetti al ragù di funghi, hummus di nocciole alla piemontese, polpette di tempeh al sugo, spezzatino di tofu con patate e piselli, brasato di seitan al vino rosso, bistecca di melanzane al forno, Vurger di legumi con patate rosmarine, affettati, formaggi vegetali stagionati e molti altri piatti "senza animali dentro".

PRODUTTORE

Semplicità e Sostenibilità

La filosofia della cantina si riassume con il termine semplicità. Qui il lavoro dell'uomo viene svolto nel rispetto dell'ambiente e della salute, tanto nella coltivazione della vite, quanto nel processo di vinificazione. La Trava privilegia la coltivazione di vitigni autoctoni, allo scopo di preservare la tradizione più pura di questo territorio, senza rinunciare a ricerca, sviluppo e metodi di produzione innovativi, per esaltare al massimo le caratteristiche del vitigno, mantenendo inalterate identità e integrità.

CHARITY

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