SCHEDA PRODOTTO
Biologico e Vegano
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 50% Sangiovese e 50% Merlot
Provenienza: Toscana
Annata: 2022
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico e Vegano
SENSAZIONI
Morbido e Avvolgente
All’occhio ti seduco con un colore ammaliante rosso rubino. Al naso ti conquisto con sentori intensi di frutta rossa, fragola, ciliegia e arancia sanguinella, accompagnati da delicate note floreali. In bocca ti sorprendo con un sorso, secco, caldo, morbido, avvolgente e piacevolmente tannico. Gli amici mi definiscono un Toscano vero "che ti fa cantare". Una parte del mio acquisto si trasforma in donazione benefica a favore di rifugi e santuari di animali liberi.
ABBINAMENTI
Carattere versatile
Sono un vino caldo, di buona struttura e molto versatile, per abbinare al meglio le tue ricette a base vegetale, anche quelle più corpose: crostone ai funghi, ribollita, lasagna al ragù di lenticchie, zuppa di ceci, pasta e fagioli, pennette alla norma, risotto al radicchio rosso, salsiccia di tofu con patate, polpettine di tempeh, seitan in umido, melanzane e pomodori ripieni, "non formaggi" stagionati e affettati vegetali.
PRODUTTORE
Amore e Passione
Tenuta Casabianca è un'azienda Toscana immersa nella natura che produce vini biologici con certificazione vegan, lavorando in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature. Non solo il vino ma anche la bottiglia, il tappo, la capsula e l'etichetta dimostrano piena coerenza con la visione etica della cantina, con il nobile obiettivo di ridurre, sino ad eliminare, le proprie emissioni.
CHARITY
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