Rosa Spinola Monferrato DOC
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Il mio nome è Rosa Spinola e vengo da Tassarolo in Piemonte, area di produzione famosa per la produzione del mitico Gavi DOCG, vino apprezzato in tutto il mondo per la sua identità senza rivali.
Ma io sono "diversa dal cugino Cortese". Mio padre è il Re Nebbiolo, in purezza, il vitigno Italiano a bacca nera più rispettato, che per darmi la vita si presta alla vinificazione in bianco, senza tuttavia perdere il carattere autentico delle sue uve e regalandomi un colore rosa chiaretto, grazie al legame naturale con il territorio.
Sono un vino certificato biologico e vegano, prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile e sostenibile, che opera nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature.
👁️ All’occhio ho il tipico colore rosa chiaretto con intriganti riflessi ramati.
👃 Al naso sono piacevolmente fresco, fragrante, delicato, fruttato e floreale con delicate note di rose e frutti rossi.
👄 In bocca sono secco, caldo, morbido, dotato di una buona freschezza gustativa, mineralità e sorprendente persistenza.
🤩 Le mie followers mi definiscono una tipa sexy, fine e di buon gusto.
🥗 Sono il vino ideale per una cena romantica o una serata di gossip tra amiche.
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SCHEDA PRODOTTO
Naturale e Sostenibile
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Monferrato DOC Chiaretto
Vitigno: 100% Nebbiolo
Provenienza: Piemonte
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Biodinamico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Sexy e di buon gusto
All’occhio ho il tipico colore rosa chiaretto con intriganti riflessi ramati. Al naso sono piacevolmente fresco, fragrante, delicato, fruttato e floreale con delicate note di rose e frutti rossi. In bocca sono secco, caldo, morbido, dotato di una buona freschezza gustativa, mineralità e sorprendente persistenza. Le mie followers mi definiscono una tipa sexy, fine e di buon gusto. Sono il vino ideale per una cena romantica o una serata di gossip tra amiche.
ABBINAMENTI
A tutto pasto per tutte le occasioni
Sono un vino rosato versatile per definizione e accompagno a tutto pasto quasi tutti i piatti vegetariani e vegani, siano essi delicati o più strutturati, tanto di ispirazione mediterranea quando dal sapore orientale: antipasti, pasta, riso, torte salate, fritti, tofu, tempeh, affettati vegetali, insalatone miste, vurger e pizza.
PRODUTTORE
Rispetto della Natura
Il rispetto della vita in tutte le sue forme è l’essenza della filosofia di Castello di Tassarolo: rispetto della natura, della terra, dell'ambiente delle piante, degli alberi, degli animali, degli insetti e naturalmente dell'uomo. Il segreto è ascoltare la natura, comprendere i suoi poteri misteriosi, le sue forze, le virtù e servirsene in modo rispettoso, facendo agricoltura secondo le leggi di Madre Natura. Tutti i vini sono certificati Biologici, Biodinamici e Vegani dal 2007.
CHARITY
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