NEBBIOLO ROSATO VEGAN

NEBBIOLO ROSATO VEGAN

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino rosato versatile per definizione e accompagno a tutto pasto quasi tutti i piatti vegetariani e vegani, siano essi delicati o pi√Ļ strutturati, tanto di ispirazione mediterranea quando dal sapore orientale: antipasti, pasta, riso, torte salate, fritti, tofu, tempeh, affettati vegetali, insalatone miste, vurger e pizza.

"ROSA SPINOLA" MONFERRATO DOC

Il mio nome √® Rosa Spinola e vengo da Tassarolo in Piemonte, area di produzione famosa per la produzione del mitico Gavi DOCG, vino apprezzato in tutto il mondo per la sua identit√† senza rivali. Ma io sono "diversa dal cugino Cortese". Mio padre √® il Re Nebbiolo, in purezza, il vitigno Italiano a bacca nera pi√Ļ rispettato, che per darmi la vita si presta alla vinificazione in bianco, senza tuttavia perdere il carattere autentico delle sue uve e regalandomi un colore rosa chiaretto, grazie al legame naturale con il territorio. Sono un vino certificato biologico, biodinamico e vegano, prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile e sostenibile, che opera nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature ūüíöūüź∑ūüĆĪ

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