Rina Russa
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Il mio nome è Rina Russa che in dialetto locale significa “sabbia rossa” e vengo dalla Sicilia. Mio padre è il Signor Frappato, il vitigno autoctono a bacca nera più rappresentativo di Vittoria e icona indiscussa della tipicità Ragusana.
🌱 Sono un vino biologico e vegano prodotto nel pieno rispetto della sostenibilità.
👁️ All’occhio ho un bel colore rosso rubino, deciso e brillante, con riflessi purpurei.
👃 Al naso ti avvolgo con i miei profumi intensi di frutta rossa (Frappato vuole infatti dire fruttato), con l'inconfondibile sentore di fragolina di bosco, le note speziate di chiodi di garofano, noce moscata e un finale delicatamente balsamico.
👄 In bocca sono secco, caldo, morbido, fresco, sapido, con un tannino ben integrato e una bella persistenza aromatica.
🤩 Gli amici mi definiscono "un rosso atipico" dallo stile unico.
🥗 Sono un vino intrigante per accompagnare le tue più originali ricette a base vegetale.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: 100% Frappato
Provenienza: Sicilia
Annata: 2021
Gradazione: 13,%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e vasche di cemento
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Tipicità Ragusana
All’occhio ho un bel colore rosso rubino, deciso e brillante, con riflessi purpurei. Al naso ti avvolgo con i miei profumi intensi di frutta rossa (Frappato vuole infatti dire fruttato), con l'inconfondibile sentore di fragolina di bosco, le note speziate di chiodi di garofano e noce moscata e un finale delicatamente balsamico. In bocca sono secco, caldo, morbido, fresco, sapido, con un tannino ben integrato e una bella persistenza aromatica. Gli amici mi definiscono "un rosso atipico".
ABBINAMENTI
Morbido e passionale
Per una cena di lavoro, una serata speciale o un appuntamento romantico. Mi abbino idealmente a piatti vegetali anche strutturati come pasta e fagioli, lasagna di cavolo nero, zuppa di legumi, risotto al radicchio, couscous di melanzane, pennette al pesto di pistacchi, caponata di verdure, parmigiana di carciofi, brasato di seitan, scaloppine di tofu ai funghi, spezzatino di tempeh , fermentini di mandorle e anacardi, affettati vegetali, Vurger di lenticchie rosse e molti altri piatti "senza animali dentro".
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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