SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli Grave
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli
Annata: 2022
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.
SENSAZIONI
Piacevole ed elegante
All’occhio ho un bel colore giallo paglierino lucente. Al naso spiccano le mie note fruttate di mela renetta, pesca bianca e scorza di agrumi, freschi sentori floreali di acacia e rosa bianca, accompagnati da delicate sensazioni erbacee e minerali. In bocca sono secco, fresco, di medio corpo, sapido e persistente. Gli amici Sloveni e Croati mi chiamano "Rebula". Sono un vino piacevole ed elegante per accompagnare le tue ricette a base vegetale. E non è tutto: una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
A tutto pasto
Sono un vino versatile per accompagnare a tutto pasto i tuoi piatti a base vegetale, per un aperitivo, una serata tra amici o per tutti i giorni. Mi abbino perfettamente con un crostino di funghi, sformato di verdure, torta salata con porri e zucchine, polentina di mais giallo e frico di patate, gnocchetti al pesto, risottino agli asparagi, bastoncini di tofu con alghe, sushi vegan, fermentini cremosi di anacardi e molto altro ancora.
PRODUTTORE
Etico e Sostenibile
Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.
CHARITY
Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu
Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.