Ribolla Gialla DOC Friuli

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Ciao, sono la Ribolla Gialla e vengo dal Friuli. Si narra che sia stata importata dalla Dalmazia (o addirittura dalla Grecia) ad opera dei mercanti veneziani.

🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo responsabile e sostenibile nei confronti dell'ambiente e di tutte le sue creature.

🐞 Sono allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".

🐝 La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità. 

👁️ All’occhio ho un bel colore giallo paglierino lucente.

👃 Al naso spiccano le mie note fruttate di mela renetta, pesca bianca e scorza di agrumi, freschi sentori floreali di acacia e rosa bianca, accompagnati da delicate sensazioni erbacee e minerali.

👄 In bocca sono secco, fresco, di medio corpo, sapido e persistente.

🤩 Gli amici Sloveni e Croati mi chiamano "Rebula".

🥗 Sono un vino piacevole ed elegante per accompagnare le tue ricette a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli Grave
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli
Annata: 2022
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Piacevole ed elegante

All’occhio ho un bel colore giallo paglierino lucente. Al naso spiccano le mie note fruttate di mela renetta, pesca bianca e scorza di agrumi, freschi sentori floreali di acacia e rosa bianca, accompagnati da delicate sensazioni erbacee e minerali. In bocca sono secco, fresco, di medio corpo, sapido e persistente. Gli amici Sloveni e Croati mi chiamano "Rebula". Sono un vino piacevole ed elegante per accompagnare le tue ricette a base vegetale. E non è tutto: una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

A tutto pasto

Sono un vino versatile per accompagnare a tutto pasto i tuoi piatti a base vegetale, per un aperitivo, una serata tra amici o per tutti i giorni. Mi abbino perfettamente con un crostino di funghi, sformato di verdure, torta salata con porri e zucchine, polentina di mais giallo e frico di patate, gnocchetti al pesto, risottino agli asparagi, bastoncini di tofu con alghe, sushi vegan, fermentini cremosi di anacardi e molto altro ancora.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.

CHARITY

Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu

Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

Customer Reviews

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Romolo L.
vino equilibrato

Fruttata, floreale, con una buona acidità, sapidità e persistenza. La Ribolla Gialla è un vino perfetto per abbinare numerose ricette vegetariane e vegane.

Caro Romolo, ci fa piacere che tu abbia apprezzato la Ribolla Gialla di Vendrame, un vino molto piacevole, fresco e sapido, che si distingue per le sue note fruttate di mela, pesca e scorza agrumi, con sentori floreali di acacia e rosa bianca, accompagnati da sensazioni erbacee e minerali. Un degno rappresentante della grande tradizione enoica friulana! Un brindisi alla tua salute

T
Team di InVinovegan
Api e Vino

In occasione della giornata Mondiale delle Api sentiamo il dovere di fare un applauso alla Ribolla di Vendrame, azienda virtuosa friulana che aderisce al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità 🐝

M
Marco
super bianco!

C'è un motivo se i vini bianchi friulani sono definiti Super Whites. Questa Ribolla è un vino molto elegante, fruttato e floreale ma anche minerale e con una buona persistenza, da amare sino all'ultimo sorso.