SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: Prosecco extra dry
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigno: 100% Glera
Provenienza: Veneto
Annata: 2021
Gradazione: 11%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Sano e pulito
All'occhio ho un colore giallo paglierino e un perlage piuttosto fine. Al naso mi apro in modo delicato con le mie note di mela, pera e fiordaliso. In bocca sono fresco, brioso, fragrante, fruttato, con aromi di limone, sentori di erbe aromatiche e un finale gradevolmente minerale. Giovane e spumeggiante, gli amici mi definiscono un tipo vivace e beverino. Sono il compagno ideale di merende, per un aperitivo, una pizza tra amici o per rinfrescare una calda serata d'estate.
ABBINAMENTI
A tutto pasto
Sono il vino Italiano più venduto nel mondo, sarà un caso? Ti accompagno a tutto pasto per un aperitivo con bruschette, focacce e pizzette, frittelle di zucchine con salsa agrodolce, farinata di ceci, tempura di verdurine, rosti di patate e tofu affumicato, risotto agli asparagi, pennette al radicchio, tempeh fritto croccante, fajitas di lenticchie rosse e (quasi) tutte le ricette vegetariane e vegane che puoi immaginare. L'unico limite è la tua creatività in cucina.
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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