Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC

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Ciao sono il Pinot Nero, originario della Borgogna, sono considerato uno dei più nobili vitigni a bacca rossa a livello mondiale, ma fiero di potermi definire l'icona dell'Oltrepò Pavese, dove ho trovato l'ambiente ideale per esprimermi al meglio.

Sono un vino certificato Bio e Vegan, con limitato contenuto di solfiti, prodotto in modo etico, responsabile e sostenibile, da una tipica azienda Italiana a conduzione famigliare, che crede nella propria missione, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature.

👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino intenso tendente al granato.

👃 Al naso spicca il mio bouquet elegante di piccoli frutti di bosco e note speziate di liquirizia.

👄 Al palato sono caldo, avvolgente e di buona struttura, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente. 

🤩 Gli amici dicono che sono un vino difficile, che se fatto bene non ti delude mai.

🍷  Sono il vino elegante per le occasioni in cui vuoi fare bella figura. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigno: 100% Pinot Nero
Provenienza: Lombardia
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: 6 mesi in acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Eleganza al calice

All’occhio ho un colore rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso spicca il mio bouquet elegante di piccoli frutti di bosco e note speziate di liquirizia. Al palato sono caldo, avvolgente e di buona struttura, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente. Gli amici dicono che sono un vino difficile, che se fatto bene non ti delude mai. Sono il vino elegante per le occasioni in cui vuoi fare bella figura.

ABBINAMENTI

Nobile ed elegante

Per una cena di lavoro o per una occasione speciale, sono un vino sano, buono ed etico che rispetta le persone, gli animali e l’ambiente. Mi abbino con stile ed eleganza a numerose ricette vegetariane e vegane. In particolare adoro i sapori di bosco come risotto ai mirtilli, tagliatelle ai porcini, zuppa di verdure al ginepro, spezzatino di topinambur con porri e zenzero, fermentini stagionati, affettati vegetali affumicati e naturalmente seitan brasato con Pinot Nero :)

PRODUTTORE

Italiano, Biologico e Vegano

L’intero ciclo produttivo, dalla vite alla bottiglia, avviene in azienda ed è personalmente curato dalla famiglia Padroggi, da generazioni dedita alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Ecco perché i vini della "Piotta" sono in grado di coniugare il vecchio con il nuovo, la storia con la ricerca, la tradizione con l’innovazione. L’utilizzo di uve cardine nella tradizione dell’Oltrepò è sapientemente abbinato ad una vinificazione volta ad esaltare l’unicità del terroir. Il risultato di questa magica combinazione è a dir poco strepitoso!

CHARITY

Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu

Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

Customer Reviews

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Dario M.
Poco da invidiare ai cugini francesci

Pinot Nero non è solo Borgogna, anzi, negli ultimi anni in Oltrepò Pavese si è fatto tanto per valorizzare questo vitigno e questa bottiglia lo conferma. Grande qualità e pulizia del vino insieme ad uno stile più contemporaneo, che lo rende più giovane e fresco e meno impegnativo. Perfetto per accompagnare i formaggi a base vegetale che adoro.

Caro Dario, il mitico Oltrepò Pavese si sta distinguendo sempre più non solo per vini di grande qualità ma anche (e soprattutto) per vini orientati alla sostenibilità, vini Bio e Vegan prodotti nel rispetto della salute umana, degli amici animali e dell'ambiente. Un brindisi a te Dario e agli amici dell'Oltrepò

A
Alessandro S.
che pacco e che vino!

L'ho ricevuto in meno di 24 ore in un pacco che non avevo mai visto prima. Solido, ecologico e anche il nastro è vegan e lo si può spazzare addirittura a mano. Il Pinot Nero era buonissimo! Ho seguito i consigli e l'abbiamo abbinato con un antipasto di formaggi "non formaggi" e affettati vegetali, a seguire zuppa di verdure di stagione del mio vicino contadino.

Caro Alessandro siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro impegno per spedire i nostri vini Bio-Vegan utilizzando packaging all'avanguardia in termini di sicurezza e soprattutto di ecosostenibilità. Da pochi giorni inoltre le nostre spedizioni sono a 'impatto zero', ovvero una parte delle nostre entrate è destinata a compensare le emissioni di carbonio generate dalla spedizione del tuo ordine. Non è fantastico? E adesso brindiamo alla tua salute

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Team di InVinovegan
Etico ed Elegante

Potevamo non inserire a catalogo l'icona dell'Oltrepò Pavese e soprattutto un Pinot Nero certificato Bio e Vegan, con limitato contenuto di solfiti, prodotto in modo etico e sostenibile, da una tipica azienda Italiana a conduzione famigliare che lavora nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature? Certo che No! E adesso te lo raccontiamo: ha un colore rosso rubino intenso, un profumo elegante di piccoli frutti di bosco e liquirizia. In bocca è caldo, avvolgente, di buona struttura e con tannini morbidi. Come dicono gli amici Pavesi, un vino difficile, che se è "fatto bene" non ti deluderà mai! Il Pinot Nero di Padroggi La Piotta è un vino con la E di elegante per le occasioni in cui vuoi fare bella figura e con la E di etica, in quanto il 4% del suo acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore. Un motivo in più per sceglierlo!