Pinot Grigio DOC

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Ciao, sono il Pinot Grigio e provengo dalle incantevoli colline che guardano dall'alto la città di Giulietta e Romeo. Originario della Borgogna, grazie alla mia gradevolezza (perdonate il gioco di parole), sono diventato nel tempo un autentico 'vino di casa' anche qui in terra veneta.

🦆 L'oco "loco" in doppio petto, orgogliosamente stampato sulla mia etichetta, vuole simboleggiare l’evoluzione del vino, da semplice bevanda ad ambasciatore degli ideali di sostenibilità ambientale e rispetto per tutte le creature viventi, umani e animali.

🌱 Biologico dal lontano 1984 e certificato Vegan, sono prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare fortemente impegnata sul fronte della sostenibilità che da 4 generazioni lavora nel rispetto della natura.

👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

👃 Al naso sfoggio un bouquet interessante, con sentori di agrumi, pompelmo e ananas, accompagnati da delicate note di fiori bianchi freschi e un timido accenno vegetale. 

👄 In bocca sono fresco, leggermente sapido, equilibrato e di gradevole beva. 

🤩 Gli amici mi definiscono il vino bianco che non può mancare mai.

🥘 Sono il vino ideale per accompagnare le ricette a base vegetale più delicate. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)


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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Biologico e Vegano

Tipologia: vino bianco
Denominazione: Pinot Grigio DOC
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Provenienza: Veneto
Annata: 2023
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: in acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Equilibrato e paicevole

All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sfoggio un bouquet interessante, con sentori di agrumi, pompelmo e ananas, accompagnati da delicate note di fiori bianchi freschi e un timido accenno vegetale. In bocca sono fresco, leggermente sapido, equilibrato e di gradevole beva. Gli amici mi definiscono il vino bianco che non può mancare mai. Una parte del mio acquisto si trasforma in donazione benefica a favore della tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

A tutto pasto

Sono un vino versatile per accompagnare le tue ricette a base vegetale più delicate. Mi abbino alla grande con farinata di ceci, flan di asparagi, insalata russa, hummus di fagioli cannellini, tortilla di patate e cipolle, polentina fritta con funghi, torta salata con porri e zucchine, seitan "stonnato", gnocchetti al pesto di basilico, risi e bisi, frittelle di tofu e verdure, sushi vegan, "formaggi non formaggi" di mandorle e anacardi.

PRODUTTORE

Quattro Generazioni di Vino

Un'agricoltura sana da buoni frutti e solo lavorando in sintonia con Madre Natura è possibile garantire il rispetto dell'ambiente e l'equilibrio degli ecosistemi, messi sempre più a rischio dalle coltivazioni intensive e dalle logiche di profitto. La cantina Fasoli pratica l’agricoltura biologica già dagli anni 80, rifiutando di usare prodotti di sintesi chimica e dimostrando un amore profondo per la terra e per tutte le sue creature. Il risultato di questo impegno si traduce in vini unici, buoni, sani, puliti, etici e sostenibili.

CHARITY

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