SCHEDA PRODOTTO
Amico del pianeta
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOP
Vitigno: 100% Montepulciano
Provenienza: Abruzzo
Annata: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano, Sostenibile e Amico del Pianeta
SENSAZIONI
Il vino che ti fa parlare
All’occhio ho un colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee che virano verso il granato con l’invecchiamento. Al naso ti avvolgo con profumi intensi di frutti rossi, sfumature floreali, note leggermente speziate e aromi terziari. In bocca sono caldo, morbido, armonico, di buona struttura e con un bel tannino levigato. I miei amici mi definiscono il vino con cui parlare e meditare. Sono un vino di corpo dal grande carattere, ideale per abbinare ricette importanti a base vegetale.
ABBINAMENTI
Carattere al calice
Sono un vino rosso importante e mi abbino a piatti saporiti come brasato di seitan ai funghi, risotto al vino rosso e radicchio, gnocchi al pesto di pistacchi, polpette di lenticchie al sugo, peperoni ripieni, parmigiana di melanzane, dadolata di tempeh con cipolle.
PRODUTTORE
Biologico, Vegano e Sostenibile
Vini che si distinguono per la propria identità unica ed inimitabile, non a caso apprezzati dai palati più difficili e raffinati. Le bottiglie sono pezzi unici, avvolte a mano da stoffe esclusive e con colori sempre diversi. Ma soprattutto i vini di Cantina Orsogna sono Biologici, Vegani e Sostenibili, prodotti nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature.
CHARITY
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