Nanà Falanghina del Sannio DOP

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Il mio nome è Nanà e vengo dalla Campania, da bellissime e coloratissime colline rivestite di vigneti e uliveti che si ergono alle spalle della città di Benevento, con una vista meravigliosa sulla vallata del fiume Calore.

Mia madre è la Signora Falanghina, vitigno autoctono a bacca bianca tipico della Campania, che nel Sannio Beneventano, grazie a uno stretto legame con territorio e tradizione, ha trovato un'area vocata per esprimere le sue qualità migliori.

Sono un vino certificato biologico e vegano, prodotto da una azienda Italiana, etica e sostenibile, che opera nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature.

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ūüéĶ Apprezzami al meglio ascoltando la¬†compilation InVinoVibes¬†:)

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SCHEDA PRODOTTO

Biologico e Vegano

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Falanghina del Sannio DOP
Vitigno: 100% Falanghina
Provenienza: Campania
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico e Vegano

SENSAZIONI

Autentico Carattere Campano

All’occhio ho un colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini. Al naso spiccano i miei sentori floreali di ginestra e macchia mediterranea, aromi fruttati di mela, pera e banana, note minerali e un sottofondo vegetale di basilico. In bocca sono secco, morbido, fresco, delicato e abbastanza persistente. Gli amici mi chiamano "Nanà". Sono un vino interessante e versatile per accompagnare le tue ricette mediterranee a base vegetale. Una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Per le tue ricette Mediterranee

Sono un vino interessante e versatile per accompagnare, a tutto pasto, ricette a base vegetale della cucina mediterranea: fusilli al pesto di salvia, bucatini con sugo di peperoni, spaghetti ai capperi, orecchiette ai broccoli, riso al prezzemolo, zuppa di legumi, vellutata di carciofi, crema di spinaci, flan di zucchine al curry, canapè di carote, tortino di porri, insalata di cavolfiori, funghi trifolati, asparagi grigliati all'arancia, melanzane arrosto, bastoncini di tofu e alghe nori fritti, spezzatino di seitan con capperi e olive, caprese di "mozzarisella" e fermentini di mandorle.

PRODUTTORE

Bio dal 1992

Una tradizione che si tramanda da secoli, generazione dopo generazione, per produrre vini unici, originali e inimitabili, preservando l'ambiente, stimolando la biodiversità, proteggendo la salute umana e rispettando gli amici animali. Già nel 1992, Fontana Reale è la prima azienda in Campania a certificare il processo produttivo e l'intera filiera in biologico, dalla materia prima, alla trasformazione, sino al prodotto finito, lavorando con passione per la terra e per il vino, come gli antichi padri, senza generare inquinamento da concimazioni chimiche e veleni quali insetticidi, diserbanti e prodotti di sintesi chimica. Bio? Logico!

CHARITY

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Customer Reviews

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Gino
evviva

Ho aspettato con pazienza l'arrivo dei vini campani biologici e vegan ma ne √® valsa la pena. Ottima la Falanghina del Sannio che ho gradito assai. Questa sera apro il Fiano e domani il Greco e poi vi dico, se sopravvivo ūüėā

Caro Gino, un amico vignaiolo mi dice sempre che 'il vino non ha fretta' e così i vini campani non sono arrivati 'di fretta' ma al momento giusto, dopo una attenta ricerca e selezione, che ci ha portato a scegliere Fontana Reale, per la qualità dei vini (si intende) ma anche e soprattutto per i valori della stessa azienda, ispirati al rispetto di madre natura, degli amici animali e della salute umana. La prima azienda campana ad aver ottenuto la certificazione bio già nel lontano 1992; questi sono fatti, questa è vera sostenibilità e non 'green washing' delle tipiche aziende convenzionali. E adesso brindiamo alla vita, all'ambiente, agli amici animali e a te naturalmente caro Gino!