Moro Venezia Giulia IGT
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Il mio nome è Moro e vengo dal Friuli, da una vigna storica collocata all'interno di Villa Manin, residenza dell'ultimo Doge di Venezia.

Moro è l'abbreviazione di "Moromoruner", soprannome del nonno paterno (che significa mugnaio dai capelli mori) che acquistò la terra in cui vengo allevato dai discendenti del Doge Manin.

🍷 80% Refosco e 20% Merlot, prodotto da uve appassite, sono un vino forte, deciso e di carattere, proprio come lui.  

🌱 Sono certificato VeganOK, e prodotto eticamente da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo responsabile e sostenibile nei confronti dell'ambiente e di tutte le sue creature.

🐞 Sono allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".

🐝 La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità. 

👁️ All’occhio ho un bel colore rosso rubino intenso.

👃 Al naso sono raffinato, elegante e speziato, con note di frutta rossa matura, mora selvatica, amarena, ciliegia ribes e prugna.

👄 In bocca sono morbido, avvolgente, vellutato, bilanciato, di corpo, persistente, con un tannino "levigato" e piacevoli note di liquirizia.

🤩 Gli amici mi chiamano il "Moro".

🧆 Sono un vino importante per grandi occasioni e accompagnare le tue ricette più ricche a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: Refosco (80%) e Merlot (20%)
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2019
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento: 2 anni in botti di rovere
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Elegante e Avvolgente

All’occhio ho un bel colore rosso rubino intenso. Al naso sono raffinato, elegante e speziato, con note di frutta rossa matura, mora selvatica, amarena, ciliegia ribes e prugna. In bocca sono morbido, avvolgente, vellutato, bilanciato, di corpo, persistente, con un tannino "levigato" e piacevoli note di liquirizia. Gli amici mi chiamano il "Moro" (e basta). Sono un vino importante per grandi occasioni e accompagnare le tue ricette più ricche a base vegetale.

ABBINAMENTI

Per grandi occasioni

Sono un vino importante e di carattere per accompagnare con forza piatti succulenti a base vegetale. Mi abbino con successo a bigoli, lasagne e polenta con ragù vegetale, gnocchetti al gondino fuso, risotto al radicchio, pappardelle al pesto di pistacchi e pomodorini secchi, zuppa di barbabietole, seitan arrosto, cipolle rosse gratinate al forno, peperoni arrostiti, brasato di seitan ai funghi porcini, polpette di lenticchie, vurger di legumi, fermentini di mandorle stagionati e affettati vegetali.

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PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.

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ugo pensabene

Gusto pieno e intenso.
Penso che non ne potrò più farne a meno!

Caro Ugo, come dice il nostro 'spacciatore friulano' il Moro è davvero 'tanta roba' ahahahahahha :))) ed impossibile farne a meno.
Scherzi a parte Moro è una espressione di Refosco raffinato, elegante, morbido, avvolgente e persistente, con un tannino 'gentile'. Un rosso importante per momenti speciali. Un brindisi alla tua salute.

P
Paolo Sommelier
elegante finezza

Colore rosso rubino e dotato di una bella consistenza, al naso è intenso, complesso, elegante con profumi gradevoli di frutta matura, amarene, ciliegie, more, prugne, con delicate note floreali e speziate. Al palato è secco, caldo, morbido, con un tannino ben integrato., un vino equilibrato, bilanciato, di corpo, persistente, che con l'evoluzione può avere ampi margini di miglioramento.

Grande Paolo per le tue degustazioni sempre puntuali e impeccabili. Ci permettiamo solo di aggiungere che Moro oltre ad essere un vino buono è anche un vino sano e pulito, prodotto nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature. Dalla certificazione VeganOK alla certificazione SQNPI (qualità sostenibile) la cantina Vendrame pone in essere, sul piano umano e tecnologico, tutti i migliori accorgimenti per produrre un vino etico e sostenibile nel rispetto della salute umana e degli amici animali. Ciò fa di Moro un vino davvero speciale

M
Massimo B.
unico nel suo genere

Raffinato, elegante, profumato, vellutato, speziato e persistente, Moro è un friulano molto speciale che mi ha sorpreso e affascinato sin dal primo sorso.

Caro Massimo, siamo felici tu abbia apprezzato il mitico 'Moromoruner' (il mugnaio dai capelli mori) un vino di grande carattere ed eleganza prodotto nel massimo rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature. Pensa che il produttore è una delle prime aziende in Italia ad aderire al progetto ENO-BEE 'api in vigna' per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità. E adesso brindiamo alla tua salute!

C
Carlo P.
fuoriclasse

E' un il vino per la grandi occasioni. Si presenta con un colore rosso rubino così affascinante che non ha bisogno di commenti. Naso elegante, fruttato con palato avvolgente, tannino morbido e grande persistenza. Un fuoriclasse friulano che può competere con i migliori super tuscan.

Caro Carlo hai ragione, il Moro è davvero un fuoriclasse che può competere con i migliori rossi Italiani. Ma non dimentichiamo che è (anche e soprattutto) un vino etico e sostenibile prodotto nel rispetto degli amici animali, della salute umana e dell'ambiente. 3 punti in più per questo 'super red' friulano che ci ha fatto innamorare tutti sin dal primo sorso! Un brindisi alla tua salute

T
Team di InVinovegan
Un rosso importante

Il "Moro" di Vendrame è uno dei rossi più interessanti che abbiamo recentemente scoperto e non poteva mancare nel nostro catalogo. 80% Refosco dal Peduncolo Rosso (autoctono friulano) e 20% Merlot, ha un bellissimo colore rosso rubino. Al naso è raffinato ed elegante, con note di frutta rossa matura, confettura di more, ciliegie, ribes e prugne. In bocca è forte, corposo, avvolgente, vellutato, con un tannino gentile e note di liquirizia. Un rosso importante per grandi occasioni e per accompagnare le tue ricette più ricche a base vegetale. Da bere assolutamente (almeno) una volta nella vita.