Merlot DOC Friuli

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Ciao, sono il Merlot e vengo dal Friuli, da una vigna storica collocata all'interno di Villa Manin, residenza dell'ultimo Doge di Venezia. 

Tradizionalmente importato dalla Francia per essere utilizzato come "vino da taglio", ho trovato in terra friulana le migliori condizioni per esprimere tutto il mio carattere e diventare il vino da "bere tutti i giorni",  per accompagnare i piatti della tradizione.

🌱 Oggi accompagno anche i piatti a base vegetale! 
Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo responsabile e sostenibile nei confronti dell'ambiente e di tutte le sue creature.

🐞 Sono allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".

🐝 La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità. 

👁️ All’occhio ho un bel colore rosso rubino.

👃 Al naso sono intenso, fruttato e ti seduco con i mei sentori di ciliegia, ribes e mora selvatica, con cenni delicati di spezie e sottobosco.

👄 In bocca sono morbido, avvolgente, corposo ma equilibrato, con un tannino leggero e buona persistenza.

🤩 Gli amici mi definiscono il "Francese sempre elegante".

🥗 Sono un vino versatile per accompagnare alla grande piatti vegetariani e vegani. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: DOC Friuli Grave
Vitigno: 100% Merlot
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2020
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Morbido e Avvolgente

All’occhio ho un bel colore rosso rubino. Al naso sono intenso, fruttato e ti seduco con i mei sentori di ciliegia, ribes e mora selvatica, con cenni delicati di spezie e sottobosco. In bocca sono morbido, avvolgente, corposo ma equilibrato, con un tannino leggero e buona persistenza. Gli amici mi definiscono il "Francese sempre elegante". Sono un vino versatile per accompagnare alla grande piatti vegetariani e vegani.

ABBINAMENTI

Versatile ed Elegante

Sono un vino versatile per accompagnare alla grande piatti vegetariani e vegani. Tra le mie ricette preferite risotto al radicchio, gnocchetti al ragù di funghi, melanzane ripiene, couscous di verdure, pennette con pomodori secchi e olive nere, tofu spadellato con peperoni e cipolle rosse, polpettine di lenticchie e patate, seitan arrosto, vurger di legumi, fermentini stagionati e affettati vegetali.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.

CHARITY

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Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

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Team di InVinovegan
Api in Vigna

In occasione della giornata Mondiale delle Api sentiamo il dovere di fare un applauso al Merlot VEGAN di Vendrame, azienda virtuosa friulana che aderisce al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità 🐝

M
Massimo C.
piacevole merlot

Tipica nota di ciliegia e more, un merlot morbido e gradevole che abbiamo abbinato a couscous di verdure. Vino ideale per accompagnare i piatti della cucina vegana

Caro Massimo, hai perfettamente ragione! Il Merlot Vegan di Vendrame è un grande abbinamento per i piatti a base vegetali più strutturati, proprio come un couscous di melanzane, ottima scelta! Un brindisi alla tua salute