MERLOT VEGAN

MERLOT VEGAN 

3 RICETTE FACILI PER ABBINARMI ALLA CUCINA VEGANA

Sono un vino versatile per accompagnare alla grande piatti vegetariani e vegani. Tra le mie ricette preferite risotto al radicchio, gnocchetti al rag√Ļ di funghi, melanzane ripiene, couscous di verdure, pennette con pomodori secchi e olive nere, tofu spadellato con peperoni e cipolle rosse, polpettine di lenticchie e patate, seitan arrosto, vurger di legumi, fermentini stagionati e affettati vegetali.

MERLOT DOC FRIULI

Ciao, sono il Merlot e vengo dal Friuli. Tradizionalmente importato dalla Francia per essere utilizzato come "vino da taglio", ho trovato in terra friulana le migliori condizioni per esprimere tutto il mio carattere e diventare il vino da "bere tutti i giorni", per accompagnare i piatti della tradizione e oggi accompagno anche i piatti a base vegetale! Sono un vino certificato VeganOK ūüĆĪ allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) ūüźě e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualit√† Sostenibile" ūüźĚ La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema pi√Ļ salubre e ricco di biodiversit√†.

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