Langhe Rosso DOC "Re Giorgio"

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Il mio nome è Re Giorgio e vengo orgogliosamente dalle Langhe, le cui fantastiche vigne sono state riconosciute dall'Unesco "Patrimonio Mondiale dell'Umanità".

🍇 Sono un blend unico di Barbera, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon.

🌱 Sono un vino certificato VeganOK prodotto da una azienda che lavora in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature, umani e animali.

👁️ All’occhio ho un bel colore rosso rubino intenso.

👃 Al naso esprimo un bouquet seducente, sentori di frutta matura, fragole, more, mirtilli, lamponi e prugne, accompagnati da piacevoli sentori floreali di viola, note speziate di liquirizia e un accento di peperone.  

👄 In bocca sono secco, caldo, morbido, avvolgente, persistente, bilanciato, con un tannino elegante e gentile. 

🤩 Gli amici mi definiscono "un piemontese diverso" e io ne vado davvero fiero. 

🥘 Sono un vino importante per accompagnare e valorizzare le tue ricette a base vegetale più strutturate e dal gusto più deciso.

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)


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SCHEDA PRODOTTO

Vegano e Sostenibile

Tipologia: vino rosso
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 40% Barbera, 30% Nebbiolo, 30% Cabernet sauvignon
Provenienza: Piemonte
Annata: 2020
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: 10 mesi in barrique
Perché scegliermi: sono Italiano, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Elegante e Avvolgente

All’occhio ho un bel colore rosso rubino intenso. Al naso esprimo un bouquet seducente, sentori di frutta matura, fragole, more, mirtilli, lamponi e prugne, accompagnati da piacevoli sentori floreali di viola, note speziate di liquirizia e un accento di peperone. In bocca sono secco, caldo, morbido, avvolgente, persistente, bilanciato, con un tannino elegante e gentile. Gli amici mi definiscono "un piemontese diverso" e io ne vado davvero fiero.

ABBINAMENTI

Corpo e Carattere

Sono un vino importante per accompagnare e valorizzare le tue ricette a base vegetale più strutturate e dal gusto più deciso: lasagna di cavolo nero, risotto ai mirtilli, gnocchetti al ragù di lenticchie rosse, penne al pesto di pistacchi, pappardelle ai funghi porcini, spezzatino di seitan, tempeh marinato con funghi shiitake trifolati, polpettine di soia in umido con verdure, pomodori ripieni, parmigiana gratin con cipolle rosse, salsicce di tofu, Vurger di fagioli azuki con patate rosmarine, affettati vegetali e fermentini stagionati di anacardi.

PRODUTTORE

Semplicità e Sostenibilità

La filosofia della cantina si riassume con il termine semplicità. Qui il lavoro dell'uomo viene svolto nel rispetto dell'ambiente e della salute, tanto nella coltivazione della vite, quanto nel processo di vinificazione. La Trava privilegia la coltivazione di vitigni autoctoni, allo scopo di preservare la tradizione più pura di questo territorio, senza rinunciare a ricerca, sviluppo e metodi di produzione innovativi, per esaltare al massimo le caratteristiche del vitigno, mantenendo inalterate identità e integrità.

CHARITY

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