L'Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

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Il mio nome è L'Amabile e vengo dall'Emilia, a pochi passi da Bologna. 

Mio padre è il Signor Lambrusco, icona indiscussa dei vigneti emiliani. Un tempo ero il classico "vino del contadino", ma ho avuto la capacità di evolvermi e farmi amare da tutti, senza tuttavia tradire le mie origini e rispettando la tradizione.   

🌱 Sono un vino naturalecertificato bio, vegan friendly e senza solfiti aggiunti, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto della natura e di tutte le sue creature.

👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino molto "sexy" con riflessi violacei.

👃 Al naso sono intenso, vinoso, fragrante, con sentori di frutta fresca, fragole, ciliegie, lamponi, more e melograno, con note floreali di rose rosse.

👄 In bocca sono amabile, gradevole, leggermente frizzante, fresco, sapido, fragrante e dal tannino gentile.  

🤩 Gli amici mi definiscono un vino "facile e beverino" dal carattere tipicamente emiliano.

🥗 Sono il vino di tutti i giorni per accompagnare antipasti o dolci a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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SCHEDA PRODOTTO

Naturale e senza solfiti aggiunti

Tipologia: Vino rosso frizzante amabile
Vitigno: 100% Lambrusco Grasparossa
Provenienza: Emilia
Annata: 2022
Gradazione: 9%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Senza Solfiti Aggiunti

SENSAZIONI

Conviviale e Beverino

All’occhio ho un colore rosso rubino molto "sexy" con riflessi violacei. Al naso sono intenso, vinoso, fragrante, con sentori di frutta fresca, fragole, ciliegie, lamponi, more e melograno, con note floreali di rose rosse. In bocca sono amabile, gradevole, leggermente frizzante, fresco, sapido, fragrante e dal tannino gentile. Gli amici mi definiscono un vino "facile e beverino" dal carattere tipicamente emiliano con cui ci si diverte sempre.

ABBINAMENTI

Compagno di Merende

Sono il vino di tutti i giorni per accompagnare antipasti o dolci a base vegetale: bruschette, crostini, pizzette, strudel di verdure, torta salata ai peperoni, risotto al lambrusco, tortellini al ragù vegetale, burrito con fagioli azuki, carpaccio di rapa rossa, insalata di riso, affettati vegetali, fermentini di mandorle e anacardi, torta sbrisolona, halva di mandorle, crostata classica con confettura e pancake con frutti di bosco.

PRODUTTORE

Bio per Passione

Cantina Folicello è una azienda agricola biologica "che va oltre il biologico" in grado di unire tradizione, innovazione e sostenibilità, per ottenere prodotti buoni, sani e puliti, senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. Un modo di lavorare, osservare, di vivere la terra, con amore e passione, una scelta di vita sincera e naturale, per portare la ricchezza della campagna nel tuo calice, dal vino al succo d'uva analcolico.

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