SCHEDA PRODOTTO
Naturale e senza solfiti aggiunti
Tipologia: Vino rosso frizzante amabile
Vitigno: 100% Lambrusco Grasparossa
Provenienza: Emilia
Annata: 2022
Gradazione: 9%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Senza Solfiti Aggiunti
SENSAZIONI
Conviviale e Beverino
All’occhio ho un colore rosso rubino molto "sexy" con riflessi violacei. Al naso sono intenso, vinoso, fragrante, con sentori di frutta fresca, fragole, ciliegie, lamponi, more e melograno, con note floreali di rose rosse. In bocca sono amabile, gradevole, leggermente frizzante, fresco, sapido, fragrante e dal tannino gentile. Gli amici mi definiscono un vino "facile e beverino" dal carattere tipicamente emiliano con cui ci si diverte sempre.
ABBINAMENTI
Compagno di Merende
Sono il vino di tutti i giorni per accompagnare antipasti o dolci a base vegetale: bruschette, crostini, pizzette, strudel di verdure, torta salata ai peperoni, risotto al lambrusco, tortellini al ragù vegetale, burrito con fagioli azuki, carpaccio di rapa rossa, insalata di riso, affettati vegetali, fermentini di mandorle e anacardi, torta sbrisolona, halva di mandorle, crostata classica con confettura e pancake con frutti di bosco.
PRODUTTORE
Bio per Passione
Cantina Folicello è una azienda agricola biologica "che va oltre il biologico" in grado di unire tradizione, innovazione e sostenibilità, per ottenere prodotti buoni, sani e puliti, senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. Un modo di lavorare, osservare, di vivere la terra, con amore e passione, una scelta di vita sincera e naturale, per portare la ricchezza della campagna nel tuo calice, dal vino al succo d'uva analcolico.
CHARITY
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