SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli Grave
Vitigno: 100% Friulano
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.
SENSAZIONI
Il Vino del Doge
All’occhio ho un bel colore giallo paglierino intenso. Al naso spicca il mio piacevole bouquet di fiori bianchi e camomilla, sentori di mela, pera e pesca, con tipiche note di mandorla amara e lievi sfumature di salvia e rosmarino. In bocca sono secco, fresco, di buona struttura, piacevolmente sapido e persistente. Gli amici mi chiamano ancora "il vino del Doge". Sono un vino perfetto per accompagnare le tue ricette a base vegetale. E non è tutto: una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
A tutto pasto
Sono un vino versatile per accompagnare a tutto pasto i tuoi piatti a base vegetale: frico con patate e cipolle, farinata di ceci e rosmarino, risotto agli asparagi, gnocchetti con pesto di basilico e zucchine, spiedini di tempeh croccante, scaloppine di seitan ai funghi, tempura di verdurine di stagione, tofu saltato in padella e curcuma, sushi vegano, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.
PRODUTTORE
Etico e Sostenibile
Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.
CHARITY
Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu
Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.