Bucefalo Rosso da uve appassite
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Ciao sono Bucefalo Rosso da uve appassite. Mio padre è il Signor Montepulciano in purezza, uno dei vini rossi più conosciuti e apprezzati in Italia, nonché il principe dei vitigni tradizionali abruzzesi.
Le mie uve vengono lasciate appassire in pianta e dopo un’attenta selezione, vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate. Le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto insieme ai propri lieviti indigeni, per circa 20 giorni.
🌱 Sono un vino biologico, biodinamico, vegan friendly e sostenibile prodotto nel massimo rispetto di persone, animali e ambiente.
👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino intenso e impenetrabile, con accenni di riflessi granati.
👃 Al naso ti avvolgo con profumi intensi di frutti rossi, amarene, mirtilli, confettura di ciliegie, con note di cioccolato, caffè, vaniglia e spezie dolci.
👄 In bocca sono secco, caldo, morbido, armonico, di buona struttura, con un tannino vellutato e un finale lungo, avvolgente e delicatamente ammandorlato.
🤩 I miei amici mi definiscono il vino con cui parlare e meditare.
🧆 Sono un vino di corpo dal grande carattere, ideale per abbinare ricette importanti a base vegetale.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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SCHEDA PRODOTTO
Amico del pianeta
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOP
Vitigno: 100% Montepulciano
Provenienza: Abruzzo
Annata: 2020
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano, Sostenibile e Amico del Pianeta
SENSAZIONI
Il vino che ti fa parlare
All’occhio ho un colore rosso rubino intenso e impenetrabile, con accenni di riflessi granati. Al naso ti avvolgo con profumi intensi di frutti rossi, amarene, mirtilli, confettura di ciliegie, con note di cioccolato, caffè, vaniglia e spezie dolci. In bocca sono secco, caldo, morbido, armonico, di buona struttura, con un tannino vellutato e un finale lungo, avvolgente e delicatamente ammandorlato. I miei amici mi definiscono il vino con cui parlare e meditare. Sono un vino di corpo dal grande carattere, ideale per abbinare ricette importanti a base vegetale.
ABBINAMENTI
Carattere al calice
Sono un vino rosso importante e mi abbino a piatti saporiti come brasato di seitan ai funghi, risotto al vino rosso e radicchio, gnocchi al pesto di pistacchi, polpette di lenticchie al sugo, peperoni ripieni, parmigiana di melanzane, dadolata di tempeh con cipolle.
PRODUTTORE
Biologico, Vegano e Sostenibile
Vini che si distinguono per la propria identità unica ed inimitabile, non a caso apprezzati dai palati più difficili e raffinati. Le bottiglie sono pezzi unici, avvolte a mano da stoffe esclusive e con colori sempre diversi. Ma soprattutto i vini di Cantina Orsogna sono Biologici, Vegani e Sostenibili, prodotti nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature.
CHARITY
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