Mi chiamo Ato White e vengo dal cuore del Piemonte, area di produzione vocata del mitico Gavi DOCG, vino apprezzato in tutto il mondo per la sua eleganza senza rivali.  

Mio padre è il Sig. Cortese di Gavi (in dialetto Piemontese "Corteis") vitigno autoctono piemontese a bacca bianca, che nel "gaviese" raggiunge la sua massima espressione, grazie ad un legame intimo, fedele, naturale e indissolubile con il territorio.

Sono un vino certificato biologico, biodinamico, vegano, non filtrato e senza solfiti aggiunti, prodotto da una azienda Italiana che lavora in modo etico, responsabile e sostenibile, nel rispetto della natura e di tutte le sue creature, umani e animali.

👁️ All’occhio sfoggio un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

👃 Al naso mi distinguo per il mio profumo tipico, fine e intenso, con piacevoli note fruttate accompagnate da sentori floreali e vegetali.

👄 In bocca sono secco, fresco e fragrante, leggero e con un gradevole finale minerale. Agita la bottiglia prima di servirmi per gustarmi in una versione velatamente torbida e dal sapore più intenso.

🤩 Gli amici mi definiscono "un vino senza filtri" :)

🥗 Sono un vino per tutti i giorni e per accompagnare piatti vegetali delicati. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)