Sussingo Toscana IGT

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Mi chiamo Sussingo e vengo dalla Toscana. Mio padre è il Signor Sangiovese, il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia e principe dei vigneti toscani, a cui si aggiunge in uvaggio il Cabernet Sauvignon per "domare" il suo carattere un po' ruvido.

🌱 Sono un vino certificato biologico e vegano, prodotto da una azienda immersa nella natura e che opera nel rispetto di persone, animali e ambiente. 

👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino vivace.

👃 Al naso sono intenso con sentori di frutta rossa, lampone, ciliegia, fragolina di bosco e note floreali di rose rosse. 

👄 In bocca sono secco, abbastanza morbido, fresco, vivacemente tannico ed equilibrato.

🤩 I fans mi definiscono un Toscano semplice e vivace.

🥗 Sono un vino gradevole beva per abbinare i tuoi piatti a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

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SCHEDA PRODOTTO

Biologico e Vegano

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 60% sangiovese e 40% Cabernet Sauvignon
Provenienza: Toscana
Annata: 2021
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico e Vegano

SENSAZIONI

Semplice e Gradevole

All’occhio ho un colore rosso rubino vivace. Al naso sono intenso con sentori di frutta rossa, lampone, ciliegia, fragolina di bosco e note floreali di rose rosse. In bocca sono secco, abbastanza morbido, fresco, vivacemente tannico ed equilibrato. I fans mi definiscono un Toscano semplice e vivace, un vino di gradevole beva per abbinare i tuoi piatti a base vegetale. Una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Vivace e dal cuore verde

Sono un vino giovane ma di buona struttura per abbinare le tue ricette a base vegetale: lasagne al cavolo nero, pasta e fagioli, pappardelle ai funghi, risotto al sangiovese e salsiccia vegan, pennette con pomodori secchi e olive nere, tofu spadellato con peperoni e cipolle rosse, polpettine di lenticchie e patate, seitan arrosto, vurger di legumi, fermentini stagionati e affettati vegetali.

PRODUTTORE

Amore e Passione

Tenuta Casabianca è un'azienda Toscana immersa nella natura che produce vini biologici con certificazione vegan, lavorando in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature. Non solo il vino ma anche la bottiglia, il tappo, la capsula e l'etichetta dimostrano piena coerenza con la visione etica della cantina, con il nobile obiettivo di ridurre, sino ad eliminare, le proprie emissioni.

CHARITY

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Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

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Luca
Un vino spettacolare

Che dire, un vino spettacolare.

Caro Luca, sin dal primo sorso anche noi abbiamo apprezzato le buone e sane virtù di Sussingo e da quel giorno l'abbiamo inserito nel nostro assortimento di vini Bio-Vegan. Un fiero e degno rappresentante della terra Toscana e della capacità di produrre vini dal forte carattere e dal E adesso brindiamo alla tua salute

P
Piera
buono e forte

Sussingo è un rosso toscano bello fruttato e floreale con grande carattere con il quale posso abbinare le mie ricette più strong come il pasticcio di pasta al forno, il ragu vegetale, le polpette di lenticchie, le salsicce di tofu, il gulash di seitan, il burger di melanzane e peperoni e tanti altri. Ottimo!

Cara Piera, hai ragione, Sussingo ha molto carattere ed è un vino molto versatile in cucina per abbinare i piatti più decisi e strutturati. Non dimentichiamoci soprattutto che è un vino Bio-Vegan prodotto nel rispetto degli amici animali, della salute umana e dell'ambiente, 3 buoni motivi in più per sceglierlo. E adesso facciamo un bel brindisi alla tua salute