Suspir Cruasé Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG

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Ciao sono il Pinot Nero, sono considerato uno dei più nobili vitigni a bacca rossa a livello mondiale, ma orgoglioso di potermi definire l'icona dell'Oltrepò Pavese, dove ho trovato l'ambiente ideale per esprimermi al meglio, non solo in rosso e in bianco ma anche in rosa, in modo particolare nella mia versione Spumante Brut Rosé Metodo Classico.

Sono un vino certificato Bio e Vegan, con limitato contenuto di solfiti, prodotto in modo etico, responsabile e sostenibile, da una tipica azienda Italiana a conduzione famigliare, che crede nella propria missione, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature.

👁️ All’occhio ho un colore rosa tenue, brillante e seducente, con sfumature ramate e un bel perlage, fine e persistente.  

👃 Al naso sono intenso e complesso, con piacevoli sentori di frutti di bosco, accompagnati dalle mie classiche note di crosta di pane e nocciole tostate.

👄 Al palato sono elegante, fresco, minerale e persistente. 

🤩 Gli amici (e soprattutto le  amiche :) dicono che uscirebbero con me tutte le sere.

😉  Sono la bollicina che accompagna i tuoi momenti speciali. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino spumante rosè
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Vitigno: 100% Pinot Nero
Provenienza: Lombardia
Annata: 2019
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: 2 anni sui lieviti
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Eleganza al calice

All’occhio ho un colore rosa tenue, brillante e seducente, con sfumature ramate e un bel perlage, fine e persistente. Al naso sono intenso e complesso, con piacevoli sentori di frutti di bosco, accompagnati dalle mie classiche note di crosta di pane e nocciole tostate. Al palato sono elegante, fresco, minerale e persistente. Gli amici (e soprattutto le amiche :) dicono che uscirebbero con me tutte le sere. Sono la bollicina che accompagna i tuoi grandi momenti.

ABBINAMENTI

Spumeggiante ed elegante

Per una cena di lavoro, per una occasione speciale o per celebrare un grande successo, sono una bollicina elegante, prodotta nel massimo rispetto dell'ambiente e delle sue creature. Mi abbino con stile e a tutto pasto, ai più diversi piatti a base vegetale e della tradizione asiatica: antipasti, sushi di verdure, risotti, paste, fermentini di anacardi, affettati vegetali e molto altro ancora. Il mio unico limite è la tua creatività in cucina.

PRODUTTORE

Italiano, Biologico e Vegano

L’intero ciclo produttivo, dalla vite alla bottiglia, avviene in azienda ed è personalmente curato dalla famiglia Padroggi, da generazioni dedita alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Ecco perché i vini della "Piotta" sono in grado di coniugare il vecchio con il nuovo, la storia con la ricerca, la tradizione con l’innovazione. L’utilizzo di uve cardine nella tradizione dell’Oltrepò è sapientemente abbinato ad una vinificazione volta ad esaltare l’unicità del terroir. Il risultato di questa magica combinazione è a dir poco strepitoso!

CHARITY

Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu

Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

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Fabrizio
Spettacolo

Un vino spettacolare, veramente si avvicina per perlage e profumo alle famigerate bollicine francesi. Delicato ed adatto a piatti delicati io l’ho sposato divinamente anche con una soppressa veneta! Pane, salame e pinot, solo in Italia possiamo permettercelo! Grazie a voi ho scoperto un vitigno poco conosciuto nel nostro paese ma degno dei grandi e più noti spumanti

Caro Fabrizio, hai scoperto una delle eccellenze dell'Oltrepo' Pavese e ci fa davvero piacere che tu l'abbia apprezzato così tanto! La tua recensione dimostra ciò che diciamo sempre a tutti i nostri clienti (e non): non bisogna essere necessariamente vegan* per scegliere un vino certificato vegan. Del resto se potessimo bere un vino buono, sano, pulito che non nuoce al pianeta e a tutte le sue creature, per quale motivo non dovremmo sceglierlo? Alla prossima occasione ti suggeriamo vivamente di provare il Talento di Padroggi La Piotta e vedrai che te ne innamorerai
Un brindisi alla tua salute da tutto il team di InVinoVegan.com

E
Elena B.
TOP

Ho chiesto consiglio via chat per acquistare la migliore bollicina da regalare al mio migliore amico e fare bella figura. Mi è stato proposto il metodo classico rosé di Piotta e il regalo è stato molto apprezzato. Consiglio top!

Cara Elena, siamo davvero felici che il tuo regalo sia stato apprezzato. Il nostro Vegan Sommelier è sempre impegnato a cercare, selezionare e degustare (beato lui :) i migliori vini Italiani, Biologici e Vegani. I suoi consigli sono molto apprezzati dal pubblico e questo ci da la 'carica' per continuare su questa strada (ancora in salita) e fare sempre meglio. Un calice alla volta cambieremo il mondo in un luogo migliore

S
Sabrina B.
sospiro

pensavo che solo i Francesi sapessero fare delle bollicine così e invece mi sbagliavo. Questo vino di fa venire il sospiro per davvero, buonissimo, biologico e vegan friendly, l'ho messo in cima alla lista delle mie bollicine rosa preferite sia per me che per i prossimi regali agli amici più cari.

Cara Sabrina, i Francesi con le bollicine non scherzano affatto, ma anche noi Italiani ce la caviamo piuttosto bene (e sempre meglio): Oltrepò, Alta langa, Franciacorta, Trento Doc sono le espressioni migliori del Metodo Classico 'all'Italiana' e per questo abbiamo inserito nel nostro catalogo vini come Suspir, spumante certificato Bio e Vegan, con limitato contenuto di solfiti, prodotto in modo etico, responsabile e sostenibile, da una tipica azienda Italiana a conduzione famigliare, che crede nella propria missione, nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature. Fai bene a metterlo in cima alle tue preferenze per fare un regalo speciale agli amici più veri! E adesso brindiamo alla tua salute

D
Davide C.
Eleganza e freschezza

Per par condicio oltre al Talento ho ordinato il Cruasé e devo ammettere che pur non essendo un tipo da rosati questa bollicina mi ha stupito per la sua eleganza e gradevolezza; un bel perlage fine, tanto ma tanto naso e in bocca ha una freschezza gustativa e una persistenza che non mi aspettavo. Mica per niente chiamano l'oltrepò pavese il triangolo d'oro del vino! Grande Piotta 2 su 2 (e domani stappo anche il riesling :)

Caro Davide che figata!!! hai scelto 2 spumanti Bio-Vegan Metodo Classico che hanno davvero pochi rivali nella loro categoria. Adesso anche tu sei prigioniero (come noi) del Triangolo d'Oro del vino :) Grande scelta

T
Team di InVinovegan
Icona del Metodo Classico

Abbiamo inserito questa referenza perché rappresenta una vera icona del Metodo Classico all'Italiana. Il Cru-Rosé di Padroggi La Piotta è pura "eleganza al calice" e non poteva mancare nel nostro assortimento fatto dei migliori vini Italiani, Biologici e VEGANI 💚 All’occhio ha un colore rosa brillante e seducente, un perlage fine e persistente. Al naso è intenso e complesso, con piacevoli sentori di frutti di bosco, accompagnati dalle classiche note di crosta di pane. Un vino speciale per un momento speciale! Ti consigliamo di berlo almeno una volta nella vita ... anche se dopo averlo degustato ... difficilmente potrai farne a meno!