San Paolo Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico
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Mi chiamo San Paolo e vengo dalle Marche, dalle colline di San Paolo di Jesi. Mio padre è il Signor Verdicchio, vitigno autoctono a bacca bianca, simbolo indiscusso della viticoltura marchigiana.
🥇 Vengo prodotto sono nelle annate migliori e nel 2023 sono stato insignito del titolo di "Bianco dell'Anno" da Gambero Rosso.
🌱 Sono certificato biologico, biodinamico e vegano, prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile, sostenibile e innovativa, che opera nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.
👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, da qui il mio nome "Verdicchio".
👃 Al naso spiccano i miei sentori ricchi e complessi di frutta gialla e tropicale, agrumi, mandorle, gelsomino ed erbe aromatiche.
👄 In bocca sono pieno, morbido, fresco, sapido, equilibrato e persistente.
🤩 Gli amici mi chiamano "Il Santo".
🥗 Sono un grande vino per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
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Pagamenti Sicuri
Donazioni
Imballo anti-rottura
SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCG
Vitigno: 100% Verdicchio
Provenienza: Marche
Annata: 2020
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 18 mesi in acciaio, cemento e parte in botte grande, 6 mesi in bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Biodinamico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Miglior Vino d'Italia 2023
All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, da qui il mio nome "Verdicchio". Al naso spiccano i miei sentori ricchi e complessi di frutta gialla e tropicale, agrumi, mandorle, gelsomino ed erbe aromatiche. In bocca sono pieno, morbido, fresco, sapido, equilibrato e persistente. Gli amici mi chiamano "Il Santo". Sono un grande vino per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale. Una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
Per i tuoi piatti migliori
Sono un grande vino per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale: risotto ai funghi porcini, bucatini cacio (gondino) e pepe, zuppa di cipolle, quinoa alla norma, gnocchetti al pesto di capperi, olive, mandorle e pomodori secchi, dadolata di tempeh marinato in salsa di soia, falafel di ceci, hummus di melanzane, tempura di verdure, bastoncini di tofu e alga nori fritti, sushi vegan, arrosto di seitan, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.
PRODUTTORE
Bio dalla nascita
Terra e Vigna sono i due elementi più importanti. Da qui la scelta di lavorare esclusivamente con preparati naturali, composti organici e vegetali, per favorire la formazione di humus fertile, vitalizzare la crescita delle piante e incoraggiare la biodiversità. Solo così è possibile riportare la vita nel vigneto, riattivare le forze che lo collegano all'intero ecosistema, garantire la sua salute e raggiungere l'equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale. E' questo il segreto di Pievalta e dei suoi vini dal carattere unico, vini etici e sostenibili, tutti certificati Biologici, Biodinamici e Vegani.
CHARITY
Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu
Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.
