SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigno: 70% Grillo e 30% Viognier
Provenienza: Sicilia
Annata: 2020
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Piacevole armonia
All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso prevalgono i miei sentori di frutta bianca e tropicale, accompagnati da note di vaniglia e spezie dolci. In bocca ti avvolgo con la mia armonia fatta di leggerezza, fragranza, freschezza e sapidità. Sono un vino piacevole, vivace, equilibrato e di apprezzabile persistenza.
ABBINAMENTI
Si vive una volta sola
Per una occasione speciale, un appuntamento romantico o un aperitivo. Mi abbino a tutto pasto con piatti vegetariani e vegani: pasta alla norma, pennette al pesto di pistacchi, couscous di verdure, caponata, insalata di farro con pomodorini, capperi, olive e molto altro
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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