Ribolla Gialla Spumante Brut

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SKU: 0185
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Ciao, sono la Ribolla Gialla Spumante Brut (Metodo Charmat) e vengo dal Friuli. Si narra che sia stata importata dalla Dalmazia (o addirittura dalla Grecia) ad opera dei mercanti veneziani.

😉 Si dice che la Ribolla Gialla Spumante rappresenti il futuro di questo vitigno ed io ne sono davvero orgogliosa :)

🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo responsabile e sostenibile nei confronti dell'ambiente e di tutte le sue creature.

🐞 Sono allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".

🐝 La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità. 

👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino con perlage fine, numeroso e persistente.

👃 Al naso spiccano delicatamente le mie note fruttate e floreali.

👄 In bocca sono secco, fresco e piacevolmente sapido.

🤩 Quei simpaticoni dei miei amici mi chiamano Ri"Bolla".

🥗 Sono un vino gradevole per accompagnare a tutto pasto le tue ricette a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: Vino Bianco Spumante Brut
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Fruttato e Floreale

All’occhio ho un colore giallo paglierino con perlage fine, numeroso e persistente. Al naso emergono delicatamente le mie note fruttate e floreali. In bocca sono secco, fresco e piacevolmente sapido. Quei simpaticoni dei miei amici mi chiamano Ri"Bolla". Sono un vino gradevole per accompagnare a tutto pasto le tue ricette a base vegetale. E non è tutto: una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

A tutto pasto

Sono un vino versatile per accompagnare a tutto pasto i tuoi piatti a base vegetale, siano essi tradizionali o esotici, per un aperitivo, una serata tra amici o per tutti i giorni. Mi abbino alla grande con verdurine fritte, in pastella o marinate, tofu in saor, torta salata di porri e zucchine, frittelline di ceci, frico di patate, involtini primavera in salsa agrodolce, sushi vegan, una bella insalatona o un hamburger di lenticchie con patate al forno e maionese al curry.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.

CHARITY

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Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

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