SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigno: 100% Nero d’Avola
Provenienza: Sicilia
Annata: 2020
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 2-3 mesi in acciaio sulle fecce fini
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Carbon Neutral
SENSAZIONI
Morbido e rotondo
All’occhio ho un colore rosso rubino intenso. Al naso spicca un bouquet fresco di more, composta di mirtilli, con note speziate. Al palato sono morbido, rotondo, con tannini setosi e di piacevole beva. Gli amici dicono che sono un personaggio sano, pulito e naturalmente equilibrato.
ABBINAMENTI
Eleganza e carattere
Per tutti i giorni o per una occasione speciale, sono il vino sano, buono ed etico che rispetta le persone, gli animali e l’ambiente. Mi abbino divinamente con numerose ricette vegetariane e vegane: parmigiana di melanzane, noodles saltati con verdure, orecchiette alla norma, scaloppine di soia ai funghi, medaglione di fagioli con patate al forno, risotto al Nero d’Avola.
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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