SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: spumante rosè
Denominazione: Prosecco Rosè DOC
Vitigno: 85% Glera e 15% Pinot Nero
Provenienza: Veneto
Annata: 2021
Gradazione: 11,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: in acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Fresco e fragrante
All’occhio ti ammalio con il mio colore rosa tenue, riflessi brillanti, perlage fine e persistente. Al naso ti seduco con profumi freschi, fragranti e note floreali. In bocca ti faccio innamorare con tanta freschezza, sentori fruttati, piacevole sapidità e persistenza finale. Gli amici mi definiscono un vino leggero, vivace, appagante e rappresentativo del mio territorio.
ABBINAMENTI
Per una cena in rosa
Sono il compagno ideale per un aperitivo, un appuntamento galante o una cena tra amiche. Mi abbino idealmente con piatti delicati e ricette a base vegetale. I miei preferiti sono: maki di verdure, risottino ai funghi, frittelle di tofu, spiedini di tempeh, seitan spadellato con tempura di verdurine o una bella pizza margherita.
PRODUTTORE
Sostenibilità a 360°
Con Bosco del Merlo nasce la Viticoltura Ragionata, una pratica all’avanguardia, per portare nel bicchiere il valore di un’eccellenza senza compromessi, in grado di abbracciare salute, ambiente, sostenibilità economica e sociale. E’ così che nascono vini ricchi di profumi e passione, vini che hanno nel cuore la capacità di ascoltare la natura per coniugare tradizione e innovazione.
CHARITY
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