SCHEDA PRODOTTO
I vini del Paradiso
Tipologia: vino spumante Brut
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigno: 100% Glera
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 11%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.
SENSAZIONI
Fruttato e Floreale
All’occhio ho un colore rosa tenue con un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso sono fine, fragrante, floreale e fruttato, con sentori di fragoline di bosco, lamponi, more, ribes e note di agrumi. In bocca sono secco, fresco, morbido, armonico e persistente. I mei fans mi definiscono "il vino social" per tutte le occasioni. Sono un vino a tutto pasto per abbinare piatti delicati a base vegetale. Una percentuale del mio acquisto sarà trasformato in donazione benefica e devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
A tutto pasto
Sono il vino ideale per un aperitivo, un appuntamento galante, una cena tra amiche o per tutti i giorni. Mi abbino alla grande con piatti delicati a base vegetale e ricette orientali: sushi vegan, spiedini di tempeh e tofu, gyoza, noodles saltati in padella, involtini primavera, bruschette con pomodorini freschi, capperi e olive, torte salate, strudel di verdure, insalata di riso e di pasta, pizze, focacce, spaghetti aglio, olio e peperoncino, Vurger di lenticchie con patate croccanti, affettati vegetali, "formaggi non formaggi" di mandorle e anacardi.
PRODUTTORE
Etico e Sostenibile
In queste "terre forti" ricche di storia e cultura, prendono vita "super whites" inimitabili, di grande personalità, originalità e qualità. Ma il valore di Paradiis non si ferma al solo piacere gustativo. Tutti i vini hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI con l'obiettivo di operare, secondo tradizione ma con tecnologie innovative, in modo sempre più etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.
CHARITY
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Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.