SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino rosato fermo
Denominazione: Venezia DOC
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Provenienza: Veneto
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: in acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Cuore grande
All’occhio ti faccio innamorare con la mia tipica tonalità ramata tendente al rosa. Al naso ti avvolgo con eleganti sentori di pere, note di fiori secchi e fragoline di bosco. In bocca sono fresco, secco e gradevolmente sapido. Sono un vino equilibrato, piacevole e dal cuore grande.
ABBINAMENTI
Per una cena in rosa
Sono il compagno ideale per un aperitivo, un appuntamento galante o una cena tra amiche. Mi abbino idealmente con piatti delicati a base vegetale. I miei preferiti sono il sushi di verdure, tagliatelle ai funghi porcini, bigoli ai capperi e pomodorini, riso profumato all’orientale, carpaccio di seitan, tofu strapazzato con tempura di cipolle rosse in salsa agrodolce o una bella pizzetta marinara.
PRODUTTORE
Sostenibilità a 360°
Con Bosco del Merlo nasce la Viticoltura Ragionata, una pratica all’avanguardia, per portare nel bicchiere il valore di un’eccellenza senza compromessi, in grado di abbracciare salute, ambiente, sostenibilità economica e sociale. E’ così che nascono vini ricchi di profumi e passione, vini che hanno nel cuore la capacità di ascoltare la natura per coniugare tradizione e innovazione.
CHARITY
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