Pinot Grigio DOC Friuli

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Ciao, sono il Pinot Grigio e vengo dal Friuli, tra vigneti, leggende e profonda quiete, da una località il cui nome dice già tutto: Paradiso. 

🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda a conduzione famigliare che opera in modo etico e sostenibile, senza fare utilizzo di ingredienti e derivati animali.

🐝 Possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile" per assicurare ai consumatori più sensibili e responsabili la coltivazione delle uve secondo tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente e della salute dell’uomo.

👁️ All’occhio ho un bel colore giallo paglierino intenso, con intriganti riflessi aranciati derivanti da una breve macerazione.

👃 Al naso ti avvolgo con i miei tipici sentori di agrumi, pesca, ananas, papaia e con delicate note floreali di glicine.

👄 In bocca sono secco, fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza.

🤩 Gli amici mi chiamano il "Pinot Orange" :)

🥗 Sono un vino interessante per abbinare le tue ricette preferite a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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SCHEDA PRODOTTO

I vini del Paradiso

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Intenso e Intrigante

All’occhio ho un bel colore giallo paglierino intenso, con intriganti riflessi aranciati. Al naso ti avvolgo con i miei tipici sentori di agrumi, pesca, ananas, papaia e con delicate note floreali di glicine. In bocca sono secco, fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza. Gli amici mi chiamano il "Pinot Orange" :) Sono un vino interessante per abbinare le tue ricette preferite a base vegetale. Una percentuale del mio acquisto sarà trasformato in donazione benefica e devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Per piatti originali

Sono un Pinot Grigio "diverso" per accompagnare ricette a base vegetale e piatti della tradizione orientale. Mi abbino alla grande con involtini di melanzane, riso rosso con verdurine saltate in padella, Pad Thai vegan, Gyoza, torta salata con porri e zucchine, tortilla di ceci, patate e cipollotti, tofu tikka masala, arrosto di seitan con funghi porcini, tempeh fritto croccante, gnocchetti con crema al curry, frittele di verdure, sushi vegan, "formaggi non formaggi" di mandorle e anacardi.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

In queste "terre forti" ricche di storia e cultura, prendono vita "super whites" inimitabili, di grande personalità, originalità e qualità. Ma il valore di Paradiis non si ferma al solo piacere gustativo. Tutti i vini hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI con l'obiettivo di operare, secondo tradizione ma con tecnologie innovative, in modo sempre più etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.

CHARITY

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