Pinot Grigio DOC Friuli

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Ciao, sono il Pinot Grigio e vengo dal Friuli, tra vigneti, leggende e profonda quiete, da una località il cui nome dice già tutto: Paradiso. 

🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda a conduzione famigliare che opera in modo etico e sostenibile, senza fare utilizzo di ingredienti e derivati animali.

🐝 Possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile" per assicurare ai consumatori più sensibili e responsabili la coltivazione delle uve secondo tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente e della salute dell’uomo.

👁️ All’occhio ho un bel colore giallo paglierino intenso, con intriganti riflessi aranciati derivanti da una breve macerazione.

👃 Al naso ti avvolgo con i miei tipici sentori di agrumi, pesca, ananas, papaia e con delicate note floreali di glicine.

👄 In bocca sono secco, fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza.

🤩 Gli amici mi chiamano il "Pinot Orange" :)

🥗 Sono un vino interessante per abbinare le tue ricette preferite a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

I vini del Paradiso

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Intenso e Intrigante

All’occhio ho un bel colore giallo paglierino intenso, con intriganti riflessi aranciati. Al naso ti avvolgo con i miei tipici sentori di agrumi, pesca, ananas, papaia e con delicate note floreali di glicine. In bocca sono secco, fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza. Gli amici mi chiamano il "Pinot Orange" :) Sono un vino interessante per abbinare le tue ricette preferite a base vegetale. Una percentuale del mio acquisto sarà trasformato in donazione benefica e devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Per piatti originali

Sono un Pinot Grigio "diverso" per accompagnare ricette a base vegetale e piatti della tradizione orientale. Mi abbino alla grande con involtini di melanzane, riso rosso con verdurine saltate in padella, Pad Thai vegan, Gyoza, torta salata con porri e zucchine, tortilla di ceci, patate e cipollotti, tofu tikka masala, arrosto di seitan con funghi porcini, tempeh fritto croccante, gnocchetti con crema al curry, frittele di verdure, sushi vegan, "formaggi non formaggi" di mandorle e anacardi.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

In queste "terre forti" ricche di storia e cultura, prendono vita "super whites" inimitabili, di grande personalità, originalità e qualità. Ma il valore di Paradiis non si ferma al solo piacere gustativo. Tutti i vini hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI con l'obiettivo di operare, secondo tradizione ma con tecnologie innovative, in modo sempre più etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.

CHARITY

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Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

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Leo
pinot grigio orange

Un pinot grigio di colore orange non l'avevo mai bevuto e mi è piaciuto molto per la sua originalità. Inoltre l'abbinamento con il sushi vegan è stato un grande consiglio 🙏

Caro Leo, avresti dovuto vedere la faccia del nostro Vegan Sommelier la prima volta che abbiamo degustato il Pinot Grigio di Paradiis con il suo atipico colore 'orange' derivante da una (breve) macerazione. Originale non solo per il colore, con i suoi sentori di agrumi, pesca, ananas, papaia e le delicate note floreali, è soprattutto un vino certificato VeganOK prodotto da una azienda a conduzione famigliare che opera in modo etico e sostenibile, senza fare utilizzo di ingredienti e derivati animali. Ideale per accompagnare numerose ricette a base vegetale, anche di impronta orientale (la prossima volta abbinalo a dei noodles saltati con verdure o con un riso al curry e poi ci dirai come siamo andati). E adesso brindiamo alla tua salute

S
Sommelier Vegan
Il Pinot Grigio che non ti aspetti

Abbiamo scovato per te un Pinot Grigio Friulano "fuori dal comune", non a caso viene allevato in una località chiamata "Paradiso". E' un vino certificato VeganOK prodotto da una azienda sostenibile senza fare utilizzo di ingredienti e derivati animali. All’occhio ha un gran bel colore giallo paglierino intenso, con intriganti riflessi aranciati derivanti da una breve macerazione. Al naso ti avvolge con tipici sentori di agrumi, pesca, ananas, papaia e con delicate note floreali di glicine. In bocca è secco, fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza. Gli amici più burloni lo chiamano il "Pinot Orange" :) Si abbina in modo spontaneo e naturali a numerose ricette a base vegetale. Se fossi in te, un pensierino ce lo farei... :)