SCHEDA PRODOTTO
I vini del Paradiso
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.
SENSAZIONI
Il Pinot che non ti aspetti
All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso ti avvolgo con i miei profumi fruttati di mela matura, banana, ananas e agrumi, con note floreali di acacia e gelsomino. In bocca sono secco, morbido, di corpo, fresco, equilibrato e persistente. Gli amici mi chiamano il "Burgundo". Sono un vino versatile per abbinare piatti delicati a base vegetale. Una percentuale del mio acquisto sarà trasformato in donazione benefica e devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
Per piatti delicati
Sono un vino ideale per accompagnare piatti delicati a base vegetale: crespelle ai funghi, quiche di porri e zucchine, frico con patate e cipolle, involtini primavera al forno, farinata di ceci e rosmarino, risotto allo zafferano, vellutata di asparagi, pennette ai carciofi, tofu strapazzato alla curcuma, pasticcio di zucca, frittelle di verdure, sushi vegan, "formaggi non formaggi" di mandorle e anacardi.
PRODUTTORE
Etico e Sostenibile
In queste "terre forti" ricche di storia e cultura, prendono vita "super whites" inimitabili, di grande personalità, originalità e qualità. Ma il valore di Paradiis non si ferma al solo piacere gustativo. Tutti i vini hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI con l'obiettivo di operare, secondo tradizione ma con tecnologie innovative, in modo sempre più etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.
CHARITY
Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu
Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.