SCHEDA PRODOTTO
Amico del pianeta
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Nero d'Avola Sicilia DOP
Vitigno: 100% Nero d'Avola
Provenienza: Sicilia
Annata: 2019
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano, Sostenibile e Amico del Pianeta
SENSAZIONI
Il "calabrese"
All’occhio ho un colore rosso rubino intenso con delicati riflessi violacei. Al naso ti avvolgo con profumi caldi e intensi di frutti rossi maturi, marasche, visciole e prugne, confettura sotto spirito, con una nota speziata dolce di cannella. In bocca sono caldo, morbido e vellutato, esprimo sentori di prugne e ciliegie, con eleganti note speziate e balsamiche. I miei amici mi definiscono il "Calabrese". Sono un vino di corpo che sa farsi notare in tutte le occasioni dove serve il vero carattere di Sicilia.
ABBINAMENTI
Il vero carattere di Sicilia
Sono un vino rosso importante e mi abbino a piatti saporiti come polenta e ragù vegetale, pappardelle ai funghi, pasta e fagioli, risotto al radicchio, gnocchi con crema di carciofi, spezzatino di seitan, polpette al sugo, peperoni verdi ripieni, tortino di patate e cipolle rosse, caponatina di verdure miste e parmigiana di melanzane.
PRODUTTORE
Biologico, Vegano e Sostenibile
Vini che si distinguono per la propria identità unica ed inimitabile, non a caso apprezzati dai palati più difficili e raffinati. Le bottiglie sono pezzi unici, avvolte a mano da stoffe esclusive e con colori sempre diversi. Ma soprattutto i vini di Cantina Orsogna sono Biologici, Vegani e Sostenibili, prodotti nel rispetto dell'ambiente e di tutte le sue creature.
CHARITY
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