Moscato Giallo IGT Trevenezie

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Ciao, sono il Moscato Giallo e vengo dal Friuli, tra vigneti, leggende e profonda quiete, da una località il cui nome dice già tutto: Paradiso. 

🍇 Meno conosciuto del "cugino" Moscato Bianco, sono un vitigno aromatico di origine antiche, importato dalla Grecia dai mercanti Veneziani e qui nel Nord-Est ho trovato le condizioni migliori per esprimermi alla grande.

🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda a conduzione famigliare che opera in modo etico e sostenibile, senza fare utilizzo di ingredienti e derivati animali.

🐝 Possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile" per assicurare ai consumatori più sensibili e responsabili la coltivazione delle uve secondo tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente e della salute dell’uomo.

👁️ All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati.

👃 Al naso ti faccio innamorare con i miei profumi di frutta esotica matura, pesca, cedro, pompelmo e delicate note di salvia e noce moscata.

👄 In bocca sono gradevole, fresco, aromatico, leggermente sapido, intenso e persistente.

🤩 Gli amici di vecchia data mi chiamano "Muscum".

🥗 Sono un vino ideale per abbinare piatti aromatici a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

I vini del Paradiso

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: IGT Trevenezie
Vitigno: 100% Moscato Giallo
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.

SENSAZIONI

Fresco e aromatico

All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso ti faccio innamorare con i miei profumi di frutta esotica matura, pesca, cedro, pompelmo e delicate note di salvia e noce moscata. In bocca sono gradevole, fresco, aromatico, leggermente sapido, intenso e persistente. Gli amici di vecchia data mi chiamano "Muscum" e sono un vino ideale per abbinare i tuoi piatti più aromatici a base vegetale.

ABBINAMENTI

Per piatti aromatici

Sono un vino ideale per accompagnare piatti aromatici a base vegetale e ricette orientali. Mi abbino alla grande con insalata russa, vellutata di porri e patate, crespelle ai funghi, risotto allo zenzero e prezzemolo, gnocchetti al pesto di salvia, tempura di verdure, involtini primavera, gyoza, nasi goreng indonesiano, tofu strapazzato in padella con curcuma, dadolata di tempeh fritto, vurger di ceci con patate rosmarine, sushi vegano, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.

PRODUTTORE

Etico e Sostenibile

In queste "terre forti" ricche di storia e cultura, prendono vita "super whites" inimitabili, di grande personalità, originalità e qualità. Ma il valore di Paradiis non si ferma al solo piacere gustativo. Tutti i vini hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI con l'obiettivo di operare, secondo tradizione ma con tecnologie innovative, in modo sempre più etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.

CHARITY

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Massimo
bella sorpresa

Sono abituato a bere il moscato dolce e non immaginavo che la versione secca potesse essere altrettanto aromatica, espressiva e gradevole. Mi ha sorpreso positivamente!

Caro Massimo hai ragione! Tutti conosciamo il Moscato d'Asti con il quale abbiamo brindato almeno una volta nella vita, in particolare a Natale con il Panettone. Non tutti invece conoscono il Moscato Giallo nella versione secca, con i suoi profumi intensi di frutta esotica matura, tanta freschezza, aromaticità, sapidità e persistenza. Il nostro Vegan Sommelier consiglia di abbinare il Moscato Giallo Vegan ai piatti a base vegetale più aromatici tra i quali le crespelle ai funghi, il risotto allo zenzero e prezzemolo, i gnocchetti al pesto di salvia. E adesso brindiamo alla tua salute