SCHEDA PRODOTTO
I vini del Paradiso
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: IGT Trevenezie
Vitigno: 100% Moscato Giallo
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.
SENSAZIONI
Fresco e aromatico
All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso ti faccio innamorare con i miei profumi di frutta esotica matura, pesca, cedro, pompelmo e delicate note di salvia e noce moscata. In bocca sono gradevole, fresco, aromatico, leggermente sapido, intenso e persistente. Gli amici di vecchia data mi chiamano "Muscum" e sono un vino ideale per abbinare i tuoi piatti più aromatici a base vegetale.
ABBINAMENTI
Per piatti aromatici
Sono un vino ideale per accompagnare piatti aromatici a base vegetale e ricette orientali. Mi abbino alla grande con insalata russa, vellutata di porri e patate, crespelle ai funghi, risotto allo zenzero e prezzemolo, gnocchetti al pesto di salvia, tempura di verdure, involtini primavera, gyoza, nasi goreng indonesiano, tofu strapazzato in padella con curcuma, dadolata di tempeh fritto, vurger di ceci con patate rosmarine, sushi vegano, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.
PRODUTTORE
Etico e Sostenibile
In queste "terre forti" ricche di storia e cultura, prendono vita "super whites" inimitabili, di grande personalità, originalità e qualità. Ma il valore di Paradiis non si ferma al solo piacere gustativo. Tutti i vini hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI con l'obiettivo di operare, secondo tradizione ma con tecnologie innovative, in modo sempre più etico, responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.
CHARITY
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