Integro Primitivo
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Il mio nome è Integro e vengo dalla Puglia. Anche se molti dicono che assomiglio a un tale Californiano di nome Zinfandel, mio padre è il Sig. Primitivo, vitigno a bacca rossa che in Manduria ha trovato le sue condizioni ideali per esprimere al meglio tutta la potenza di questa terra. Sono un vino orgogliosamente biologico e vegan friendly, prodotto nel massimo rispetto della sostenibilità.
👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
👃 Al naso mi distinguo per un bouquet di viole, amarene e more mature, arricchito da gradevoli note speziate di pepe, cannella e liquirizia.
👄 In bocca sono morbido e vellutato, ti avvolgo suadente con note di ciliegia, amarena e ti lascio con un finale bello persistente.
🤩 I fan dei Pugliesi mi definiscono un amico di beva caldo, piacevole ed equilibrato.
🥗 Sono un vino di corpo che si fa apprezzare in tutte le occasioni.
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SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Puglia IGP
Vitigno: 100% Primitivo
Provenienza: Puglia
Annata: 2021
Gradazione: 14,%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile.
SENSAZIONI
Morbido e vellutato
All’occhio ho un colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso mi distinguo per un bouquet di viole, amarene e more mature, arricchito da gradevoli note speziate di pepe, cannella e liquirizia. In bocca sono morbido e vellutato, ti avvolgo suadente con note di ciliegia, amarena e ti lascio con un finale bello persistente. Sono un vino piacevole ed equilibrato.
ABBINAMENTI
Puglia o non Puglia?
Sono un vino di carattere e mi abbino idealmente con piatti saporiti e speziati, non solo Pugliesi: pasta al ragù vegetale, risotto agli asparagi, zuppa di legumi, crema di zucca con porro croccante, polpettine di melanzane, spezzatino di seitan con patate, una bella pizza e molte altre ricette vegetariane e vegane.
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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