Integro Negroamaro
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Il mio nome è Integro e vengo dalla Puglia. Mio padre è il Sig. Negroamaro, in dialetto Pugliese "Niuru Maru" (Nero e Amaro) vitigno autoctono a bacca nera che in queste terre è considerato un vero mito.
Non farti tuttavia ingannare dal mio nome: ho un finale speziato e leggermente amarognolo, che mi rende un vino dalla personalità unica e molto apprezzato non solo dai pugliesi ma dai turisti di tutto il mondo.
🌱 Sono un vino orgogliosamente biologico e vegan friendly, prodotto nel massimo rispetto della sostenibilità.
👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
👃 Al naso mi distinguo per un bouquet di frutta fresca, fragole, lamponi, more e mirtilli, con piacevoli note speziate.
👄 In bocca sono caldo e morbido, con un bel tannino e un finale leggermente amarognolo.
🤩 I fan dei Pugliesi mi considerano un amico di beva caldo, piacevole e speciale.
🥗 Sono un vino di corpo che si fa apprezzare in tutte le occasioni.
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SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Puglia IGP
Vitigno: 100% Negroamaro
Provenienza: Puglia
Annata: 2021
Gradazione: 14,%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile.
SENSAZIONI
Morbido e speziato
All’occhio ho un colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso mi distinguo per un bouquet di frutta fresca, fragole, lamponi, more e mirtilli, con piacevoli note speziate. In bocca sono caldo e morbido, con un bel tannino e un finale leggermente amarognolo. I fan dei Pugliesi mi considerano un amico di beva caldo, piacevole ed equilibrato. Sono un vino di corpo che si fa apprezzare in tutte le occasioni.
ABBINAMENTI
Puglia o non Puglia?
Sono un vino di carattere e mi abbino idealmente con piatti saporiti e speziati, non solo Pugliesi: pasta al ragù vegetale, lasagne al forno, zuppa di ceci, polpettine di melanzane, spezzatino di seitan, salsiccia di tofu con patate, una bella pizza e molte altre ricette a base vegetale.
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
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