SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: Spumante Brut
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: 100% Frappato
Provenienza: Sicilia
Annata: 2020
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 2 mesi sui lieviti
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Fresco e delicato
All’occhio ho un delicato colore rosa salmone, perlage fine, elegante e persistente. Al naso emergono eleganti note fruttate di fragoline di bosco. In bocca sono fresco, delicatamente sapido, con un finale gradevolmente fruttato. Gli esperti mi definiscono un vino fine e armonico.
ABBINAMENTI
Si vive una volta sola
Mi adatto a tutte le occasioni, aperitivo, pranzo di lavoro, pizza tra amici o cena romantica. Mi abbino al meglio con verdurine croccanti, riso saltato al curry, insalatone miste, involtini di pasta fillo con salsa agrodolce, pasta al pesto di mandorle, pizza, tagliata di frutta e alla maggior parte dei piatti vegetariani e vegani.
PRODUTTORE
Italiano, Biologico e Vegano
Cuore Italiano, piedi nella vigna, passione per il vino, animo biologico, amore per le cose fatte bene. E’ così che prendono vita vini italiani di qualità certificata, nel rispetto della terra, delle uve, delle tradizioni, dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono, con metodi di produzione innovativi ed efficaci, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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