Dominé Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

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Mi chiamo Dominé e vengo dalle Marche, dalle bellissime colline di Maiolati Spontini. Mio padre è il Signor Verdicchio, vitigno autoctono a bacca bianca, simbolo indiscusso della viticoltura marchigiana.

🍇 Prendo il mio nome dalla tipica sfumatura verdolina delle mie uve. 

❤️ Mi amano tutti e sono considerato uno dei migliori 100 vini al mondo.

🌱 Sono certificato biologico, biodinamico e vegano, prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile, sostenibile e innovativa, che opera nel pieno rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali.

👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

👃 Al naso sono esuberante e ti avvolgo con profumi intensi e complessi di mandorle, agrumi, pesche, fiori gialli, ortica, acacia con interessanti note minerali e salmastre. 

👄 In bocca sono intrigante, avvolgente, fresco, sapido e persistente. 

🤩 Gli amici mi chiamano "Dominé".

🥗 Sono un vino originale per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC
Vitigno: 100% Verdicchio
Provenienza: Marche
Annata: 2020
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: acciaio, cemento e parte in botte grande
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Biodinamico, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Unico e Inimitabile

All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sono esuberante e ti avvolgo con profumi intensi e complessi di mandorle, agrumi, pesche, fiori gialli, ortica, acacia con interessanti note minerali e salmastre. In bocca sono intrigante, avvolgente, fresco, sapido e persistente. Gli amici mi chiamano "Dominé". Sono un vino originale per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale. Una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

ABBINAMENTI

Personalità esuberante

Sono un vino "vibrante" per accompagnare le tue ricette a base vegetale: bucatini cacio e pepe veg, zuppa di cipolle, risotto ai funghi porcini, pennette alla norma, couscous di melanzane e pomodorini secchi, gnocchetti al pesto di capperi, spiedini di tempeh croccante, falafel di ceci, tempura di verdurine, tofu in padella con cipolle alla curcuma, sushi vegan, affettato di seitan, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.

PRODUTTORE

Bio dalla nascita

Terra e Vigna sono i due elementi più importanti. Da qui la scelta di lavorare esclusivamente con preparati naturali, composti organici e vegetali, per favorire la formazione di humus fertile, vitalizzare la crescita delle piante e incoraggiare la biodiversità. Solo così è possibile riportare la vita nel vigneto, riattivare le forze che lo collegano all'intero ecosistema, garantire la sua salute e raggiungere l'equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale. E' questo il segreto di Pievalta e dei suoi vini dal carattere unico, vini etici e sostenibili, tutti certificati Biologici, Biodinamici e Vegani.

CHARITY

Tu acquisti, Noi doniamo, A chi vuoi tu

Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato all’associazione o alla causa del tuo cuore attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “calice alla volta”.

Customer Reviews

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Sandro
grandissimo verdicchio

Senza alcun dubbio Dominé è il Verdicchio migliore che ricordo di aver mai bevuto. Carattere, pienezza, profumi intensi e lunga persistenza tipici di un grande vino. Non mancherà mai nella mia cantina.

Caro Sandro, hai ragione! Dominé rappresenta alla grande l'unicità che questo fantastico vitigno ha da esprimere. E non dimentichiamoci che è anche un vino Biologico, Biodinamico e certificato Vegan, prodotto in modo responsabile e sostenibile. Davvero difficile poter esprimere qualcosa di meglio..... E adesso brindiamo alla tua salute

B
Barbara S.
grande soddisfazione

Non sono esperta di vini in generale ma so riconoscere un buon vino. Il verdicchio biologico e vegano Dominè mi ha davvero soddisfatta, davvero intrigante!

Cara Barbara, hai proprio ragione. Dominé è davvero un vino unico e speciale con i suoi profumi intensi e complessi di mandorle, agrumi, pesche, fiori gialli, ortica, acacia e le sue note minerali. Un vino buono, sano, pulito, avvolgente, fresco, sapido e persistente, prodotto da una cantina etica e sostenibile che lavora nel pieno rispetto di Madre Natura e di tutte le sue creature. E adesso brindiamo alla tua salute

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Team di InVinovegan
nella terra del Verdicchio

Siamo andati nella terra del Verdicchio alla ricerca di quello che è considerato uno dei migliori 100 vini al mondo. Ma volevamo un Verdicchio certificato biologico, biodinamico e vegano 🌱 prodotto da una azienda Italiana etica, responsabile, sostenibile nel rispetto dell'ambiente, della salute umana e degli amici animali. Lo abbiamo trovato e si chiama Dominé.