Chiaretto di Bardolino DOC
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Ciao, sono il Chiaretto di Bardolino e vengo dal Veneto.
Sono prodotto con le stesse uve autoctone del mitico Amarone della Valpolicella, ovvero Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, sottoposte a vinificazione in rosa, con una breve permanenza dei mosti a contatto con le bucce, per poi effettuare una pressatura soffice ed estrarre il mio "fiore" rosato.
Il ricordo degli animali da cortile è molto caro alla mia cantina, che ai pennuti ha sempre permesso di scorrazzare indisturbati nella corte e tra i vigneti.
🦆 L'oco "loco" in doppio petto, orgogliosamente stampato sulla mia etichetta, vuole simboleggiare l’evoluzione del vino, da semplice bevanda ad ambasciatore degli ideali di sostenibilità ambientale e rispetto per tutte le creature viventi, umani e animali.
🌱 Biologico dal lontano 1984 e certificato Vegan, sono prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare fortemente impegnata sul fronte della sostenibilità che da 4 generazioni lavora nel rispetto della natura.
👁️ All’occhio ho un affascinante colore rosa tenue con riflessi brillanti.
👃 Al naso esprimo sentori agrumati e floreali, note di fragoline di bosco, ciliegia, melograno e delicate sfumature floreali di violetta.
👄 In bocca sono secco, morbido, fresco, leggero, ed equilibrato.
🤩 Gli amici mi definiscono un vino "beverino", gentile e rinfrescante.
🥘 Sono il vino ideale per un aperitivo, una cena tra amici o per tutti i giorni.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
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Pagamenti Sicuri
Donazioni
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SCHEDA PRODOTTO
Biologico e Vegano
Tipologia: vino rosato
Denominazione: Bardolino DOC
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara
Provenienza: Veneto
Annata: 2022
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: in acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Gentile e rinfrescante
All’occhio ho un colore rosa tenue con riflessi brillanti. Al naso esprimo sentori agrumati e floreali, note di fragoline di bosco, ciliegia, melograno e delicate sfumature floreali di violetta. In bocca sono secco, morbido, fresco, leggero, ed equilibrato. Gli amici mi definiscono un vino "beverino", gentile e rinfrescante, ideale per un aperitivo, una cena tra amici o per tutti i giorni. Una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
Per le tue ricette estive
Sono il vino di tutti i giorni, soprattutto in estate e mi abbino in modo versatile a numerose ricette a base vegetale: torte salate, flan di verdure, canederli con radicchio e spinaci, pennette ai funghi, zuppa di patate e fagioli azuki, insalata di riso, pomodori e mozzarisella, crostini di funghi, sushi vegan, affettati vegetali e melone, fermentini di mandorle e anacardi o una bella pizzetta.
PRODUTTORE
Quattro Generazioni di Vino
Un'agricoltura sana da buoni frutti e solo lavorando in sintonia con Madre Natura è possibile garantire il rispetto dell'ambiente e l'equilibrio degli ecosistemi, messi sempre più a rischio dalle coltivazioni intensive e dalle logiche di profitto. La cantina Fasoli pratica l’agricoltura biologica già dagli anni 80, rifiutando di usare prodotti di sintesi chimica e dimostrando un amore profondo per la terra e per tutte le sue creature. Il risultato di questo impegno si traduce in vini unici, buoni, sani, puliti, etici e sostenibili.
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