Chardonnay DOC Friuli
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Ciao, sono lo Chardonnay e vengo dal Friuli, da una vigna storica collocata all'interno di Villa Manin, residenza dell'ultimo Doge di Venezia.
Originariamente importato dalla Francia per essere utilizzato come "vino da taglio" a supporto dell'autoctono Verduzzo, qui nelle terre Friulane mi sono adattato alla grande, trovando le condizioni pedoclimatiche per esprimere al meglio la mia "nuova identità".
🌱 Sono un vino certificato VeganOK, prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare che opera in modo responsabile e sostenibile nei confronti dell'ambiente e di tutte le sue creature.
🐞 Sono allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) e possiedo inoltre la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".
🐝 La mia azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.
👁️ All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con riflessi cristallini.
👃 Al naso sono intenso e ti ammalio con i mei sentori di frutta tropicale e ananas matura, con gradevoli toni agrumati croccanti e note floreali sul finale.
👄 In bocca sono elegante, armonico, fresco di buona struttura, sapidità e persistenza.
🤩 Gli amici mi definiscono il "Cugino di Bordeaux".
🥗 Sono un vino molto versatile per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli Grave
Vitigno: 100% Chardonnay
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Sostenibile e Vegano.
SENSAZIONI
Armonico ed Elegante
All’occhio ho un bel colore giallo paglierino con riflessi cristallini. Al naso sono intenso e ti ammalio con i mei sentori di frutta tropicale e ananas matura, con gradevoli toni agrumati croccanti e note floreali sul finale. In bocca sono elegante, armonico, fresco di buona struttura, sapidità e persistenza. Gli amici mi definiscono il "Cugino di Bordeaux". Sono un vino molto versatile per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale.
ABBINAMENTI
Versatile in cucina
Sono un vino molto versatile per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale. Mi abbino alla grande con tortino di porri e zucchine, frico di patate e rosmarino, flan di zucca, orecchiette all'ortolana, lasagne ai carciofi, falafel di ceci con maionese di avocado, vitello "Stonnato", tempurina di verdure di stagione, sushi vegan, "formaggi non formaggi" cremosi di mandorle e anacardi, una semplice pizza margherita o una bella insalatona mista.
PRODUTTORE
Etico e Sostenibile
Tutti i vini di Vendrame hanno ottenuto la certificazione VeganOK e la certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile. Le uve sono allevate nel rispetto delle procedure di lotta integrata 🐞 un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale. L'azienda aderisce inoltre al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le amiche api nel vigneto 🐝 e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.
CHARITY
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