Bricola Chardonnay
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Il mio nome è Bricola e vengo dal Veneto. Mio papà è il Signor Chardonnay, vitigno originario della Borgogna conosciuto in tutto il mondo e che qui in Italia vanta una lunga ed invidiabile tradizione. Sono allevata in vigna biologica e certificato VeganOK da una azienda Italiana fortemente impegnata sul fronte della sostenibilità.
👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
👃 Al naso spiccano miei profumi avvolgenti di pesca gialla, mela, banana e ananas.
👄 In bocca sono fresca, fruttata e piacevolmente minerale.
🤩 Gli amici mi definiscono “un sorso di magia veneziana“. Dove oggi c’è il mio vigneto, un tempo c’era il mare.
🥗 Sono una compagna di merende perfetta in tutte le situazioni.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
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SCHEDA PRODOTTO
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Venezia DOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Provenienza: Veneto
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Magia Veneziana
All’occhio ho un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano miei profumi avvolgenti di pesca gialla, mela, banana e ananas. In bocca sono fresca, fruttata e piacevolmente minerale. Sono “un sorso di magia veneziana“.
ABBINAMENTI
Non solo pesce
Per una occasione speciale o per tutti i giorni, mi abbino idealmente con piatti leggeri a base vegetale. I miei preferiti sono risi e bisi, tofu in saor, polenta fritta al rosmarino, bigoli al ragù di funghi, verdurine di stagione fritte con salsa agrodolce, pizza margherita e tortino di fragole.
PRODUTTORE
Sostenibilità a 360°
Con Bosco del Merlo nasce la Viticoltura Ragionata, una pratica all’avanguardia, per portare nel bicchiere il valore di un’eccellenza senza compromessi, in grado di abbracciare salute, ambiente, sostenibilità economica e sociale. E’ così che nascono vini ricchi di profumi e passione, vini che hanno nel cuore la capacità di ascoltare la natura per coniugare tradizione e innovazione.
CHARITY
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