Bricola Chardonnay

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SKU: 0101
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Il mio nome è Bricola e vengo dal Veneto. Mio papà è il Signor Chardonnay, vitigno originario della Borgogna conosciuto in tutto il mondo e che qui in Italia vanta una lunga ed invidiabile tradizione. Sono allevata in vigna biologica e certificato VeganOK da una azienda Italiana fortemente impegnata sul fronte della sostenibilità.

👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.

👃 Al naso spiccano miei profumi avvolgenti di pesca gialla, mela, banana e ananas.

👄 In bocca sono fresca, fruttata e piacevolmente minerale. 

🤩 Gli amici mi definiscono “un sorso di magia veneziana“. Dove oggi c’è il mio vigneto, un tempo c’era il mare.

🥗 Sono una compagna di merende perfetta in tutte le situazioni. 

💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.

🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)

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Donazioni

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SCHEDA PRODOTTO

Etico e Sostenibile

Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Venezia DOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Provenienza: Veneto
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale 
Affinamento
: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile

SENSAZIONI

Magia Veneziana

All’occhio ho un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano miei profumi avvolgenti di pesca gialla, mela, banana e ananas. In bocca sono fresca, fruttata e piacevolmente minerale. Sono “un sorso di magia veneziana“. 

ABBINAMENTI

Non solo pesce

Per una occasione speciale o per tutti i giorni, mi abbino idealmente con piatti leggeri a base vegetale. I miei preferiti sono risi e bisi, tofu in saor, polenta fritta al rosmarino, bigoli al ragù di funghi, verdurine di stagione fritte con salsa agrodolce, pizza margherita e tortino di fragole.

PRODUTTORE

Sostenibilità a 360°

Con Bosco del Merlo nasce la Viticoltura Ragionata, una pratica all’avanguardia, per portare nel bicchiere il valore di un’eccellenza senza compromessi, in grado di abbracciare salute, ambiente, sostenibilità economica e sociale. E’ così che nascono vini ricchi di profumi e passione, vini che hanno nel cuore la capacità di ascoltare la natura per coniugare tradizione e innovazione.

CHARITY

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Customer Reviews

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Sergio D.
da abbinare a risi e bisi

I profumi sono piacevoli, in bocca è leggero e delicato, un vino di facile beva che tutti possono apprezzare ma con piatti non troppo strutturati. Non sono d'accordo nell'abbinare con polente fritte e piatti in saor (dove servirebbe un vino di maggior carattere e morbidezza), ma con un "risi e bisi" l'abbinamento ci sta bene.

Grazie Sergio per la tua recensione. Hai perfettamente ragione: Bricola è un vinello semplice e di facile beva in grado di mettere d'accordo tutti i palati (o quasi :) PS: se cerchi un vino di maggior carattere da abbinare ai tuoi piatti più strong, scrivici e metti alla prova il nostro Vegan Sommelier

S
Simona M.
Grazie per averlo consigliato

Non sapevo quali vini ordinare e così ho telefonato per chiedere consigli. Mi hanno fatto poche semplici domande per capire i miei gusti e inviato 6 bottiglie una più buona dell'altra. Bricola è forse la mia preferita. La ordinerò ancora. Grazie

Grazie Simona, siamo davvero felici di leggere le tue parole e il Vegan Sommelier si sta a dir poco 'pavoneggiando' :) Per qualsiasi consiglio in futuro, siamo sempre a tua disposizione! Un abbraccio e un brindisi alla tua salute

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Anto G.
Vino a 5 stelle

Lo Chardonnay Bricola ha un bel colore giallo paglierino, un profumo di frutta matura super gradevole e si lascia bere piacevolmente. Per me da 5 stelle

Cara Anto, WOW, si vede che Bricola Chardonnay ti ha davvero colpita e non possiamo che esserne davvero felici. Un brindisi alla tua salute