SCHEDA PRODOTTO
Analcolico e naturale
Tipologia: bevanda analcolica fermentata e non pastorizzata
Provenienza: Piemonte
Annata: 2026
Gradazione: 0%
Formato: 75cl
Perché scegliermi: sono un prodotto Italiano, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Delicata e Irresistibile
All’occhio ho un colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso emano sentori di frutta rossa fresca e note di agrumi. In bocca sono secca, delicata e decisamente originale. I miei fans mi chiamano "la bollicina detox". Sono una bevanda zero alcol, digestiva, rinfrescante ed energizzante, ideale per un consumo quotidiano e mi abbino perfettamente con i piatti vegetali più delicati e aromatici.
ABBINAMENTI
Unica e Originale
Sono una bevanda analcolica, a basso contenuto calorico, fresca e frizzante, ideale per un consumo quotidiano, per un aperitivo, a pranzo, a cena o per un momento di relax. Mi abbino idealmente a piatti vegetali delicati come sformato di carote, hummus di barbabietola, bruschette con paté di olive, pomodori al gratin ripieni di tofu, quiche al radicchio rosso, risotto ai lamponi e formaggio vegetale, polpette di carote al forno, pizza di lenticchie rosse, spiedini di tempeh, verdure fermentate e salumi vegetali.
PRODUTTORE
Passione e Innovazione
Kombrù nasce da un percorso fatto di viaggi, mani nella terra e tanta curiosità. Tutto parte da un assaggio di kombucha in Canada e si alimenta lungo la strada, tra progetti Slow Food e incontri tra Messico e Brasile: da lì, la passione per i fermenti diventa ricerca continua e voglia di sperimentare. Dopo anni di prove, studio e ricette perfezionate tra Torino, Bologna e Mentone, prende forma una kombucha artigianale elegante e originale. Un progetto con radici solide e sguardo avanti, pensato per brindare in modo nuovo: più etico, consapevole e sostenibile.
CHARITY
Tu acquisti, Noi doniamo
Il 4% dei tuoi acquisti sarà donato a rifugi e santuari di animali liberi attraverso il nostro partner Goodify. Insieme possiamo creare un mondo migliore, un “sorso alla volta”.




