Syrah
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Ciao sono il Syrah e vengo dal Veneto.
Originario della Persia dove mi chiamano "Shiraz", è nella Francia del Sud che sono più famoso e blasonato.
Ma anche qui in terra veneta me la cavo parecchio bene e mi faccio apprezzare per le mie tipiche note da "peperino".
🌱 Sono un vino biologico e certificato VeganOK prodotto da una azienda Italiana fortemente impegnata sul fronte della sostenibilità.
👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
👃 Al naso ti avvolgo con i miei sentori di mirtilli, lamponi, prugne, ciliegie e amarene, accompagnati da gradevoli note speziate orientali.
👄 In bocca caldo, morbido e seducente, con una bella struttura ma un tannino delicato.
🤩 I miei fan mi definiscono un "sorso indimenticabile".
🥘 Sono il vino ideale accompagnare i piatti vegetali più strutturati.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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Pagamenti Sicuri
Donazioni
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SCHEDA PRODOTTO
Vegano e Sostenibile
Tipologia: vino rosso fermo
Vitigno: Syrah 100%
Provenienza: Veneto
Annata: 2020
Gradazione: 13,5,%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: in barrique
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSAZIONI
Generoso ed elegante
All’occhio ho un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso ti avvolgo con i miei sentori di mirtilli, lamponi, prugne, ciliegie e amarene, accompagnati da gradevoli note speziate. In bocca sono caldo, morbido e seducente, con una bella struttura ma un tannino delicato. I miei fan mi definiscono un "sorso indimenticabile". Sono il vino ideale accompagnare i piatti vegetali più strutturati. Una percentuale del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
ABBINAMENTI
Per piatti importanti
Sono un vino generoso ed elegante che si abbina con piatti a base vegetale dotati di buona struttura. Tra le mie ricette preferite le lasagne al ragù vegetale, il risotto ai funghi, le orecchiette al pesto di pistacchi, il couscous di melanzane e pomodori secchi, il tofu spadellato con peperoni e cipolle rosse, gli spiedini di tempeh fritto, le polpettine di lenticchie, il seitan in umido con patate, i fermentini stagionati di mandorle.
PRODUTTORE
Sostenibilità a 360°
Un terroir fatto da terreni tenaci, da uomini che hanno nel cuore la capacità di ascoltare la natura, da lunga esperienza, da competenza, tecnologia e innovazione, ma soprattutto da enorme passione. E’ così che nascono vini di Paladin per garantire un elevato e costante livello di qualità, nonché il massimo rispetto per la salute del consumatore, per l’ambiente e per tutte le creature che in esso vivono.
CHARITY
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