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VINO VEGAN

ALLA SCOPERTA DEL VINO VEGANO

VINO VEGAN

Se potessi bere un vino buono, sano, pulito, etico e sostenibile, che non nuoce alla salute umana, che non devasta l’ambiente e che non sfrutta gli animali, non lo sceglieresti?

Oggi ti vogliamo accompagnare alla scoperta dei vini vegani per comprendere come la scelta di un semplice vino possa fare una importante differenza per la tua salute, per l'ambiente e per tutte le creature che in esso vivono.

Il tema è piuttosto ampio dal punto di vista tecnico e anche parecchio confuso sul piano normativo.

Cercheremo pertanto di raccontarti in modo semplice ma esaustivo quello che devi assolutamente sapere la prossima volta che ti troverai ad acquistare una bottiglia di vino.   

Cos'è il vino vegano?

ūüĆĪ Il vino vegano √® un vino con la "V" maiuscola¬†ed esattamente come tutti "gli altri vini" √® un prodotto a base di uva, dunque vegetale per definizione.

ūüė® Tuttavia (non tutti sanno che ...) durante la vinificazione dei vini convenzionali possono essere impiegati ingredienti di origine animale come caseina, albumina, colla di pesce, colla di ossa, gelatine, sangue di bue, solo per citare alcuni tra i pi√Ļ comuni coadiuvanti tecnologici diffusamente utilizzati (in quanto ammessi per legge) nella produzione del vino.

ūüė欆A¬†differenza dei vini convenzionali, il vino vegano¬†NON fa uso di ingredienti animali, n√© in vigna, n√© in cantina,¬†sostituendoli con¬†argille naturali e proteine vegetali di patate e piselli, garantendo cos√¨ una pi√Ļ alta qualit√†, umanit√† e sostenibilit√† del prodotto finale. Non √® fantastico?

Perché scegliere un vino vegano? 

‚̧ԳŹ¬†La scelta di un vino vegano √® un gesto di amore verso noi stessi, verso le persone che amiamo, verso gli animali e verso il nostro pianeta.

ūüź∑¬†Optare per¬†un prodotto¬†"senza animali dentro" √® il modo pi√Ļ semplice, immediato, diretto, efficace di rendere i nostri consumi pi√Ļ responsabili, etici e sostenibili.

ūü•ā¬†E soprattutto significa poter brindare alla vita nel rispetto della vita dei nostri simili e degli amici animali. Cosa ci potrebbe essere di pi√Ļ bello?¬†

Come distinguere un vino vegano? 

‚úĒÔłŹ¬†Un vino vegano si distingue per la "V" che porta con orgoglio sulla sua etichetta (fronte o retro).

ūüôĀ¬†A differenza del biologico non esiste ancora un disciplinare ministeriale, in altre parole una normativa che detti regole precise al produttore a tutela del consumatore finale.¬†¬†

ūüĆŅ¬†I produttori di vino vegano possono optare per l'auto certificazione (ovvero garantire sotto la¬† propria responsabilit√† di non fare uso di ingredienti e derivati animali) oppure richiedere la certificazione da parte di enti terzi quali VeganOK, Icea, Bioagricert, Qualit√† vegana, CCPB, Vegan Society solo per citare alcuni tra¬†gli attori pi√Ļ conosciuti a livello nazionale ed Europeo. Che differenza c'√® dunque tra autocertificazione e certificazione? Per dirla in modo molto semplice, la certificazione √® l'elemento¬†distintivo per distinguere¬†le¬†cantine che fanno sul serio¬†da quelle che "se la cantano e suonano" da sole.¬† ¬†¬†

ūüćĺ Le aziende che optano per il "fai da te" omettono spesso aspetti essenziali, concentrandosi solo sul vino¬†e dimenticando¬†che anche bottiglia e packaging devono¬†garantire piena coerenza con gli stessi valori. Dagli inchiostri con cui √® stampata l'etichetta, alla colla con cui la stessa √® applicata sulla bottiglia, dalla capsula che protegge il tappo, al cartone che porter√† il vino al cliente finale, √® essenziale che non vengano utilizzati ingredienti o derivati animali, e ci√≤ non √® affatto un¬†elemento¬†scontato. Ecco perch√©¬†il bollino con la V possiede una grande importanza!¬†

Dove acquistare un vino vegano? 

ūüźě¬†Trovi la migliore selezione di vini Italiani, Biologici e Vegani su InVinoVegan.com il primo sito di vendita online dedicato ai vini etici e sostenibili prodotti da cantine che rispettano l'ambiente, la salute umana e gli amici animali.

ūüöô¬†Abbiamo attraversato il nostro Belpaese dal Piemonte alla Sicilia, per degustare e selezionare vini speciali che tu potrai ordinare online, ricevere in abbonamento con la formula del club o regalare agli amici attraverso le gift cards.

ūüíö¬†Un sito dal cuore verde dedicato ai consumatori del futuro, pi√Ļ esigenti e responsabili, che non si accontentano di un calice di vino, ma che vogliono brindare alla vita, con un prodotto buono, sano, pulito, certificato, sostenibile nei confronti dell‚Äôambiente, senza crudelt√† nei confronti degli animali e nel rispetto di una tradizione vinicola senza eguali.

 

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