Vegamaro
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Il mio nome è Vegamaro e vengo dal Salento. Mio padre è il Sig. Negramaro, il vitigno più importante dell’enologia Pugliese. Sono fiero di essere il primo Negramaro Vegan al mondo e sono prodotto nel massimo rispetto della sostenibilità.
👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino acceso.
👃 Al naso sprigiono sentori di frutti rossi croccanti e note vegetali, con sfumature di spezie dolci ed accenni tostati di tabacco.
👄 In bocca mi esprimo con equilibrio regalando un tannino che arricchisce la struttura e un sorso pieno ed elegante.
🤩 I fan dei Pugliesi mi definiscono un vino pulito, piacevole ed equilibrato.
🥗 Sono un vino di corpo che si fa apprezzare a tavola in tutte le occasioni.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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PRODUCT SHEET
Il primo Negramaro Vegano al mondo
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Salento IGP
Vitigno: 100% Negroamaro
Provenienza: Puglia
Annata: 2017
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: 3 mesi in barrique di rovere francese
Perché scegliermi: sono Italiano, Vegano e Sostenibile
SENSATIONS
Un sorso pieno ed elegante
All’occhio ho un colore rosso rubino acceso. Al naso sprigiono sentori di frutti rossi croccanti e note vegetali, con sfumature di spezie dolci ed accenni tostati di tabacco. In bocca mi esprimo con equilibrio regalando un tannino che arricchisce la struttura e un sorso pieno ed elegante. I miei fan mi definiscono un vino pulito, piacevole ed equilibrato.
PAIRING SUGGESTIONS
Puglia o non Puglia?
Mi abbino idealmente con i piatti della tradizione salentina: purè di fave e cicoria, friselle di pomodori, pitta di patate, polpette vegetali al sugo, parmigiana di melanzane, zuppa di ceci e orecchiette alle cime di rapa. Vado d’accordo con i cibi piccanti come riso saltato al curry, spiedini di tempeh croccante con salsa di arachidi, ma anche con piatti saporiti e di carattere come i maccheroni al ragù di lenticchie, il seitan tonnato, gli spaghetti al pesto di mandorle fresche e pomodori secchi.
WINE MAKER
Italiano, Etico e Vegano
Vini prodotti con passione e dedizione da maestri vinai, con la volontà di valorizzare il territorio ed esprimere in modo autentico la tradizione vitivinicola del Salento. Ciò si traduce in cura estrema nelle fasi di coltivazione, nei processi di vinificazione e nella raccolta rigorosamente manuale. E’ così che nasce il Vegamaro, il primo Negroamaro certificato Vegan al mondo, il vino etico, responsabile e sostenibile che rispetta persone, animali e ambiente.
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