Sette Zolle
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Il mio nome è Sette Zolle e vengo dai colli Tortonesi. Mia mamma è la Signora Barbera, sono allevata in vigna biologica e certificata VeganOK.
👁️ All’occhio ho un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che tendono al granato quando invecchio.
👃 Al naso puoi apprezzare il mio profumo intenso, speziato, balsamico ma sempre pulito, con note di frutta a bacca rossa, ciliegia, prugna, confettura, legno, tabacco e una punta di ginepro.
👄 In bocca mi faccio amare per la mia buona struttura, freschezza al palato, mineralità e persistenza aromatica.
😍 Le amiche dicono che ho un carattere particolare, che sono fine ed elegante, calda ma facile da bere e di buona compagnia.
👩🍳 Sono perfetta per una cena di lavoro o una serata di gossip tra amiche.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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PRODUCT SHEET
Etico e Sostenibile
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Vitigno: 100% Barbera
Provenienza: Piemonte
Annata: 2017
Gradazione: 15%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli
Affinamento: 30 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSATIONS
Un piacere avvolgente
All’occhio ho un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che tendono al granato quando invecchio. Al naso puoi apprezzare il mio profumo intenso, speziato, balsamico ma sempre pulito, con note di frutta a bacca rossa, ciliegia, prugna, confettura, legno, tabacco e una punta di ginepro. In bocca mi faccio amare per la mia buona struttura, freschezza al palato, mineralità e persistenza aromatica. Ho un carattere particolare, sono fine ed elegante, calda ma facile da bere per una serata in buona compagnia.
PAIRING SUGGESTIONS
Si vive una volta sola
Per una serata speciale tra amiche, una colazione di lavoro o per tutti i giorni, si vive una volta sola :) Mi abbino idealmente con un bel piatto di lasagne verdi, una zuppa di cereali, seitan brasato, tempeh saltato con cavolo nero, hummus di fagioli rossi, sformato di zucca, tortino di patate e molto altro ancora.
WINE MAKER
Olistico, Biologico e Vegano
Uno stile originale e un carattere forte nel segno dell’eleganza e della bevibilità. Un approccio tradizionale, basato sull’uso di lieviti indigeni, nessuna chiarifica, macerazioni sulle bucce, lunghi affinamenti. E’ così che I Carpini sono in grado di crare vini etici, buoni e puliti, “vini che parlano all’anima”, nel rispetto di persone, animali e ambiente.
CHARITY
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