Traminer Aromatico TRM
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Il mio soprannome è TRM e vengo dal Friuli-Venezia Giulia. Mio padre è il Signor Traminer, vitigno aromatico a bacca rosa originario di Termeno sulla "strada del vino", in Alto Adige, che anche qui nelle terre friulane riesce ad esprimersi in modo originale e inimitabile.
🌱 Sono allevato da una tipica azienda famigliare Italiana, in vigna Biologica e sono un vino certificato VeganOK.
👁️ All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
👃 Al naso spiccano le mie note aromatiche, i sentori intensi di frutta esotica, i profumi di rosa e fiori appena sbocciati, le note speziate di anice stellato, zenzero e chiodi di garofano e un sottofondo erbaceo che richiama salvia e timo.
👄 In bocca sono secco, morbido, intenso, di corpo, sapido e persistente.
😍 Gli amici mi chiamano "Tramin".
🥵 Sono perfetto per accompagnare i tuoi piatti a base vegetale più piccanti e speziati.
💚 Il 4% del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
🎵 Apprezzami al meglio ascoltando la compilation InVinoVibes :)
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PRODUCT SHEET
Family Wine
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Trevenezie IGT
Vitigno: Traminer Aromatico
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Affinamento: acciaio e breve passaggio in botte
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico, Vegano e Sostenibile
SENSATIONS
Intenso e Aromatico
All’occhio ho un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso spiccano le mie note aromatiche, i sentori intensi di frutta esotica, i profumi di rosa e fiori appena sbocciati, le note speziate di anice stellato, zenzero e chiodi di garofano e un sottofondo erbaceo che richiama salvia e timo. In bocca sono secco, morbido, intenso, di corpo, sapido e persistente. Gli amici mi chiamano "Tramin". Sono perfetto per accompagnare i tuoi piatti a base vegetale più speziati e aromatici.
PAIRING SUGGESTIONS
Per piatti piccanti
Sono un vino aromatico per accompagnare le tue ricette a base vegetale più gustose e speziate: involtini primavera in salsa agrodolce, salvia fritta, bruschette con crema di peperoncini, zuppa di cipolle rosse di tropea, spaghettino aglio e olio, penne all'arrabbiata, linguine con capperi e pomodorini secchi, vellutata all'aglio, orecchiette alle erbe aromatiche, couscous di melanzane piccanti, gnocchetti al pesto di pistacchi, tofu tikka masala, nasi goreng indonesiano, fajitas di lenticchie rosse e guacamole, fagioli alla messicana, spiedini di tempeh croccante fritto, fettine di seitan al limone e zenzero, tempura di verdure, sushi vegan, affettati vegetali, fermentini stagionati di mandorle e anacardi.
WINE MAKER
Sostenibile, Biologico e Vegano
Le competenze di una family company Italiana accumulate negli anni si affiancano al desiderio costante di conoscere e crescere, per garantire oggi il vino del futuro. Mr. Bio è portatore di una viticoltura innovativa, una azienda con i piedi nel presente e proiettata in un futuro sostenibile e possibile, attraverso una interpretazione naturale del terroir, dalla vigna alla cantina.
CHARITY
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