PRODUCT SHEET
Biologico e Vegano
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Umbria IGT
Vitigno: 85% Grechetto e 15% Malvasia
Provenienza: Umbria
Annata: 2022
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio
Perché scegliermi: sono Italiano, Biologico e Vegano
SENSATIONS
Un bel "caratterino"
All’occhio ho bel un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso mi esprimo con un bouquet intenso fatto di sentori fruttati, mango e pesca bianca, note floreali di acacia e camomilla, accompagnati da delicate sfumature di erbe aromatiche. In bocca sono secco, fresco, piacevolmente sapido, morbido e persistente. Gli amici mi definiscono "la speranza per un futuro migliore". Sono il vino "di tutti i giorni" per accompagnare le tue ricette a base vegetale. E non è tutto: una parte del mio acquisto sarà devoluto alla tua causa del cuore.
PAIRING SUGGESTIONS
Per brindare alla vita
Sono il vino di tutti i giorni per accompagnare le tue migliori ricette a base vegetale, da quelle tradizionali a quelle più "esotiche": torte salate, gnocchetti agli asparagi, risotto allo zafferano, orecchiette integrali ai carciofi, couscous di verdure, polpettine di zucchine in salsa di curry, tofu alla piastra con alghe, gyoza al vapore, ramen, noodles, tempura, sushi vegan, involtini primavera e molti altri piatti "senza animali dentro".
WINE MAKER
Biologici dal 1982
Moretti Omero è una virtuosa realtà Umbra, una delle prime aziende in Italia ad ottenere la certificazione biologica, già nel lontano 1992, una sfida dal cuore verde iniziata da papà Omero e portata avanti dalle figlie Giusi e Lucia, con tanta passione, entusiasmo e duro lavoro. L’amore per la terra e il rispetto per l’ecosistema rappresentano il cardine della filosofia aziendale. Non c'è dunque nulla da stupirsi se in questa cantina nascono vini con la "V" di Vittoria e con la "V" di Vegan.
CHARITY
You buy, We donate
4% of your purchases will be donated to animal sanctuaries through our partner Goodify. Together, we can create a better world, one sip after the other.




