All’occhio ho un colore giallo dorato brillante con riflessi arancioni. Al naso ho una bella freschezza e fragranza, con piacevoli sentori di frutta a polpa gialla e note delicate di fiori di sambuco e zenzero. Al palato sono fresco, di corpo, delicatamente tannico e di piacevole beva. Gli amici onnivori mi scherzano dicendo che sono un vino da "pane e salame" :) Sono un "orange" di facile e piacevole beva, per tutti i giorni o quando vuoi tu.

L’intero ciclo produttivo, dalla vite alla bottiglia, avviene in azienda ed è personalmente curato dalla famiglia Padroggi, da generazioni dedita alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Ecco perché i vini della "Piotta" sono in grado di coniugare il vecchio con il nuovo, la storia con la ricerca, la tradizione con l’innovazione. L’utilizzo di uve cardine nella tradizione dell’Oltrepò è sapientemente abbinato ad una vinificazione volta ad esaltare l’unicità del terroir. Il risultato di questa magica combinazione è a dir poco strepitoso!