Scelgo sempre e solo vini biologici in segno di rispetto per l'ambiente e anche per la mia salute. Integro di nome e di fatto è un vino non solo biologico ma anche vegan in quanto non utilizza ingredienti di derivazione animale e ciò a mio avviso rappresenta un grande passo in avanti dell'enologia moderna. E poi questo primitivo non ha nulla da invidiare ad altri suoi simili: fruttato, speziato, caldo, avvolgente e bello lungo, con un rapporto qualità prezzo che non è facile trovare.

Morbido, profumato, fruttato, speziato e persistente. Ottimo rapporto qualità-prezzo. La certificazione bio e vegan sono l'elemento in più che fanno di Integro un vero fuoriclasse.

Lo abbiamo amato sin dal primo sorso e inserito senza indugio nel nostro catalogo online. Integro Primitivo sa esprimere al meglio tutta la potenza della terra di Puglia. Orgogliosamente biologico, vegan friendly e prodotto nel massimo rispetto della sostenibilità, è un vino di carattere che si abbina idealmente con piatti saporiti e speziati (non solo Pugliesi). Se vuoi cimentarti in cucina, mettilo alla prova con gli spaghetti con crema di zucca e porro croccante, cime di rapa e polvere di taralli piccante, zuppa di legumi, polpettine di melanzane, spezzatino di seitan con patate e molte altre ricette vegetariane e vegane.